Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Гулаш с кракауер
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. кракауер или друг вид пушена наденица
  • Добави в списъка за пазаруване700 г чушки Сиврия, червени и жълти
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване700 мл телешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване400 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване170 г култивирани печурки
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване100 г боб от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечили, сол, черен пипер, захар
Начин на приготвяне
Обелваме лука и го нарязваме на фини ленти. Обелваме картофите и ги нарязваме на кубчета със страна от около 1 см. Нарязваме доматите на кубчета. Измиваме печурките и ги разрязваме на две. Нарязваме колбаса на кръгчета с дебелина 1 см. Изчистваме чушките и ги нарязваме на парчета. Изсипваме боба в гевгир и изплакваме добре. В тенджера загряваме олио и леко запържваме лука, добавяме доматеното пюре и леко запържваме. Добавяме колбаса и го оставяме слабо да покафенее, поливаме с бяло вино, оставяме ястието за малко да ври. Добавяме бульона и подправяме с чили на прах и червен пипер. Добавяме дафиновия лист и картофите и оставяме яденето да къкри около 15 минути. След това добавяме доматите, чушките, печурките и боба и оставяме отново да поври на слаб огън още 15-20 минути. Овкусяваме със сол, черен пипер и захар. Преди да сервираме, добавяме нарязания магданоз.
Рецептата е добавена от germanimbiss на 29 Март 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от xeviот Radulovaот Radulovaот petitwoот xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.