Гъбена каша с вино
Необходими продукти
- • 200 г гъби
- • 1 ч.ч. бяло вино
- • сол
- • черен пипер
- • 5 с.л. брашно
- • 50 мл олио
Начин на приготвяне
Гъбите се измиват и нарязват на филийки. На котлона се поставя тенджера с 2 ч.ч. вода. Когато водата заври, в нея се долива виното и се пускат гъбите. Варенето продължава, докато омекнат. Подправят се със сол и черен пипер и се варят още 5 минути. Тенджерата се сваля от котлона, отварата се прецежда в отделен съд. Брашното се запържва в олиото до златисто. Разрежда се с отварата от гъбите. Щом заври, се прибавят гъбите. Кашата ври още 10 минути на слаб огън.
Рецептата е добавена от zlatina на 23 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с гъби ⋅ Безмесни ястия с гъби ⋅ Постни ястия с гъби ⋅ Вегански ястия с гъби ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 tin4eto_ | Не е лоша кашата, но на мене нещо не се получи. Не ми се разтвори хубаво брашното и стана на малки трошицино инак е вкусна | 28 Мар 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.