Гъбена полянка
Необходими продукти
  • • 25 бр. едри мариновани гъби
  • • 1 бр. краставица
  • • 100 г кашкавал
  • • 2 бр. яйца
  • • 100 г шунка
  • • 3 с.л. майонеза
  • • 3 скилидки чесън
  • • 1 връзка магданоз
  • • 1 връзка копър
Начин на приготвяне
Яйцата се сваряват и обелват. Шунката се нарязва на ситно и се смесва със стритите яйца, настъргания кашкавал, счукания чесън и майонезата. Сместа се разбърква добре и от нея се оформят малки топчета. Измитата и подсушена краставица се нарязва на кръгчета. Върху тях се поставят кашкавалените топчета и се покриват с гъбените шапчици. Чинията за сервиране се покрива с пласт от ситно нарязаните зелени подправки и отгоре се нареждат гъбките.

Рецептата е добавена от senta на 11 Декември 2007 г.
Източник: Кулинарни изненади за Коледа
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.