Добре е гъбите да са свежи, подрязват се потъмнелите краища на пънчетата, няма нужда да се отсраняват целите пънчета. Суровите гъби се нарязват на тънки филийки, лукът на тънки полумесеци, босилека на ситно. Всичко се смесва в голяма купа и се разбърква добре, посолява се на вкус (салатата има нужда от повечко сол). Може да се поднесе веднага, а може и да се остави в хладилник за 1-2 часа да поеме повече ароматите.

* Идеята за салатата: Салата с магданоз, гъби и лук