Гъбена супа
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 16 изпробвана
Любима на 181 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 400 г пресни гъби
  • • 1-2 глави (100 г) кромид лук
  • • 1 връзка магданоз
  • • 2 с.л. (20 г) брашно
  • • 5 с.л. (50 мл) растително масло
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • лимонов сок или оцет
  • • сол
Начин на приготвяне
Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината заедно с брашното, след което се поръсва с червеният пипер. Гъбите се нарязват на ивички и се попарват с вряла вода, след което се отцеждат и се прибавят при лука. Заливат се с 5 ч.ч. гореща вода, посоляват се и се варят до омекване. Супата след свалянето й от огъня се поръсва със ситно нарязан магданоз и се подкиселява с оцет или лимонов сок.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 20
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път сложих и морков.5 Юни 2020
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 5 Юни 2020
# 19
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусна. Добавих малко черен пипер и мащерка.
[Изпробвана]
22 Яну 2020
снимки от
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 22 Яну 2020
# 18
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна супа се получи! Накрая застроих, само че с кисело мляко и жълтък.
[Изпробвана]
26 Фев 2019
# 17
leaf
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Мерси, много вкусно се получи. Аз използвах вегета вместо сол и пипер и пропуснах запарката на гъбите. Следващия път ще пробвам да добавя и малко ориз.
[Изпробвана]
22 Ное 2017
# 16
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добре се получи. Аз добавих съвсем малко червен пипер + черен пипер, чубрица и малко зеленчукова подправка. Също така настърган пресен домат, морков и фиде.
[Изпробвана]
24 Окт 2016
# 15
3_Princesses
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Чудесна се получи, пробвах я без кисело мляко, после реших да добавя. И в двата случая е много вкусна, въпрос на вкус! Записвам в любими:)
[Изпробвана]
12 Окт 2016
# 14
Veny
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Приготвих супата днес с малки промени. Добавих домат, фиде и вместо червен пипер, добавих черен. Получи се много добре.
[Изпробвана]
27 Дек 2015
# 13
nenko76
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Приготвих я малко променена от коментарите до сега 1. вместо червен пипер сложих малко черен пипер. 2. добавих 5 сл. ориз, настърган домат и фиде 3. добавих и морков (макар че може и без него) 4. подбърках я с яйце и кисело мляко Супата стана идеална на вкус малкото много я хареса.
[Изпробвана]
27 Ное 2015
# 12
Bezden
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Чудесна постна супа. Добавих малко ориз и едно кубче зеленчуков бульон. Добре се получи се, вкуса на гъбите доминира и е много вкусно :)
[Изпробвана]
30 Окт 2015
# 11
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна супа стана! И аз не сложих червен пипер, замених го със черен, накрая добавих и кисело мляко.
[Изпробвана]
23 Окт 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 23 Окт 2015
# 10
mimss
началник печка
[Изпробвал рецептата]
И аз я направих с ориз и стана супер сполучлива.
[Изпробвана]
9 Юни 2015
снимки от
coolpuppy
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 3 Апр 2015
# 9
coolpuppy
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Аз също приготвих супата днес. Добавих 1 морков и 1 настърган домат, фиде и черен пипер. Червеният реших да не го слагам заради първият коментар тук, но все пак - супата е много свежа и вече моя любима! Благодаря за споделянето ѝ!
[Изпробвана]
1 Апр 2015
# 8
Vili
началник печка
Днес приготвих супата. Добавих само малко ориз. Много хубава се получи. Благодаря за рецептата!1 Апр 2015
# 7
mimi606
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Днес и аз приготвих тази супичка :)
[Изпробвана]
20 Мар 2015
снимки от
einjal
магьосник в кухнята
Снимка 3 13 Окт 2014
# 6
tin4eto_
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна супа! Ronicat и аз я направих като теб, добавих и малко унисос и 3 скилидки чесън-пресовани... Използвах водата в която запарих гъбите...
[Изпробвана]
8 Авг 2014
# 5
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих супата без червен пипер (замених го с черен) и магданоза ми се струваше много и го намалих. Прибавих и 4с. л. ориз, 1/2 морков ситно нарязан и 1 домат настърган и се получи чудна супичка.
[Изпробвана]
14 Мар 2013
# 4
anna-mariq
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна супа по мой вкус! Благодаря за рецептата! СЛАГАМ В ЛЮБИМИ!
[Изпробвана]
3 Фев 2013
снимки от
radi66
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 15 Мар 2012
# 3
radi66
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна супа сложих и сметана и фиде.
[Изпробвана]
15 Мар 2012
снимки от
reni55
магьосник в кухнята
Снимка 1 19 Фев 2009
# 2
Borislav
(нерегистриран)
Чудесна супа - от 1 седмица само нея готвя.24 Окт 2005
# 1
~
(нерегистриран)
Наличието на червеният пипер ще убие аромата на гъбите.24 Апр 2004

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.