Гъбена супа с морков и лук
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 6 Любима на 40 готвача |
Снимката е добавена от mimoza_nikol
Необходими продукти
- • 500 г пресни гъби по избор
- • 1 глава лук
- • 1 бр. тънък морков
- • 1 с.л. червен пипер
- • 4 с.л. масло или олио
- • сол
- • черен пипер, самардала, 1 кубче бульон, щипка чубрица
- • вода
- • 1 с.л. нарязан копър
- • 250 мл прясно мляко
- • 4 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Почистените гъбите (кралски печурки в случая) се нарязват на едри парчета, морковът на кръгчета и лукът на ситно и се запържват в 2 с.л. масло. Долива се вода колкото Вие прецените (около 1.8 л). Вари се 30 минути или до готовност на гъбите, накрая се посолява и подправя с черния пипер, кубчето бульон, самардалата и чубрицата. Добавя се прясното мляко и се кипва отново.
В останалата мазнина се запържва червеният пипер и се добавя към супата, прибавя се копърът и смачканите скилидки чесън. Оставя се да ври още 5 минути и е готово.
В останалата мазнина се запържва червеният пипер и се добавя към супата, прибавя се копърът и смачканите скилидки чесън. Оставя се да ври още 5 минути и е готово.
Рецептата е добавена от mimoza_nikol на 29 Октомври 2014 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '14 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 darinka_1986 [Изпробвал рецептата] | Страхотна е! Отива в любими! [Изпробвана] | 11 Дек 2019 |
# 6 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Досега не бях добавяла самардала и копър на гъбена супа, много добре се получи. [Изпробвана] | 14 Фев 2018 |
# 5 merimeri [Изпробвал рецептата] | Полъчи се страхотна супа. Мъжът ми кажа, че от днес това му е любимата супа. Благодаря за рецептата
[Изпробвана] | 28 Фев 2016 |
# 4 antonia100 [Изпробвал рецептата] | Чудестно стана, много се хареса на всички. [Изпробвана] | 23 Яну 2016 |
# 3 mimoza_nikol [Автор на рецептата] | И аз Ви благодаря за коментарчетата ! | 15 Яну 2015 |
# 2 P_Nikolova [Изпробвал рецептата] | Страхотна супичка. Позволих си да я "оскверня" с малко фиде и се получи много хубава. Пропуснах само чесъна, но рецептата е пробвана и е вкусна [Изпробвана] | 16 Дек 2014 |
# 1 AnnaJames [Изпробвал рецептата] | Много хубава супичка, благодаря! [Изпробвана] | 6 Ное 2014 |
снимки от mimoza_nikol [Автор на рецептата] |
29 Окт 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.