Гъбено мезе
Необходими продукти
- • 400-500 г гъби
- • 200 г царевица
- • 2-3 стръка пресен чесън или няколко скилидки стар
- • 100-150 г кашкавал
- • 2-3 с.л. бяло вино
- • соев сос
- • масло
- • черен пипер
- • копър
Начин на приготвяне
Гъбите се нарязват на филийки и се запържват в маслото. Добавят се бялото вино и соевият сос и се задушават до готовност. Малко преди да се махнат от огъня се добавят царевицата, пресният чесън нарязан на ситно (ако няма може и 3-4 скилидки ситно накълцан), копърът, черният пипер и едро настъргания кашкавал. Разбърква се докато се разтопи кашкавала и се поднася топло.
Рецептата е добавена от magi71 на 3 Декември 2008 г.
Източник: 1001 рецепти за гъби
Източник: 1001 рецепти за гъби
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Kurtni [Изпробвал рецептата] | Маги рецептата е страшна, правила съм ги до сега много пъти, само царевица не слагам че моя мъж не яде.. Браво [Изпробвана] | 1 Май 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.