Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Гъст млечен карамел - II вид (Dulce de leche)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Много лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 60 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Arkis
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеметална кутия подсладено кондензирано мляко
Начин на приготвяне
Кутията се покрива с вода и се вари между 2 и 5 часа. Колкото по-дълго е варенето, толкова по-тъмен и гъст е карамела.

ВНИМАНИЕ: Кутията трябва да се остави да изстине преди да се отвори.

След изстиването се прехвърля в бурканче. Няма нужда да се стерилизира. Трайност около година.

Приложение:
За закуска - на тост, с кифли, кроасани, в мюсли, в кисело мляко.
За сладоледи, кремове за торти, пълнежи на кифли, сладкиши, в пудинги, фланове, крем брюле, плодови салати, за карамелено мляко за пиене, в кафе и какао, на палачинки, гофрети, кекс, мъфини.
Рецептата е добавена от Aliana на 21 Февруари 2009 г.
Източник: forum.bg-mama.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти за полезната информация! Поздрави от Кьолн и се надявам да си прекарала щастливо празника :)15 Фев 2016
снимки от
Arkis
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 14 Фев 2016
# 12
Arkis
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Але, тук само ще добавя, че може да се свари и в тенджера под налягане. Вари се от 50 мин до 1час и 30 мин. Ще кача снимка. Поздрав от Мадрид и... Честит Св. Валентин
[Изпробвана]
14 Фев 2016
# 11
steffanell
магьосник в кухнята
Супер идея!8 Фев 2010
# 10
petqvani
гост в кухнята
супер! поздравления8 Фев 2010
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Около 3 часа трябва да е било, защото си спомням, че се страхувах да не стане мнооого тъмен и постоянно се чудех дали вече да не го сваля от котлона. От тогава не съм го правила така, а по варианта в тигана, на мен ми се оказа по-удобно.1 Яну 2010
# 8
shyshi
гост в кухнята
А може ли да ми кажеш ти колко време го вари?31 Дек 2009
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
На втората снимка е оригиналната кутия, отворена след варенето.6 Сеп 2009
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Петя, горе има само един продукт - метална кутия подсладено кондензирано мляко. Да, млякото се продава в консервна кутия и е предварително подсладено, още от производителя. В България имаше такова руско - на него пише: Молоко цельное сгущённое с сахаром.6 Сеп 2009
# 5
petq_z
гост в кухнята
Може ли да ми кажате, какво е това мляко? В метална кутия ли се продава или ние трябва да си го купим? Ние ли трябва да го потсладим или така се продава?6 Сеп 2009
# 4
hristiana
мераклия с бъркалка
И аз четох тази рецепта, но малко ме е шубе :)9 Мар 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
/Няма такова нещо, аз си му доливах вряла вода, трябва цялото да е покрито, иначе горната не карамелизира, пишеше го в сайта, от където взех снимките. Там има над 140 коментари на тези, които са го правили.22 Фев 2009
# 2
reni55
магьосник в кухнята
Аз четох за това мляко, че не трябва да намалява количеството на водата и да се долива, щом намалее, защото има риск да гръмне кутият и да ти изцапа цялата кухня. Рали, много добре изглежда на снимката... ммм! Чак ми се прияде така с една палачинка...22 Фев 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Направих го снощи, отворих го едва сега, страх ме беше да не ми избухне, и, какво да ви кажа? Нещо много, много хубаво, по-добър от този готовия, който купувах! Благодаря на Петя за линка! Спасени сме :-)22 Фев 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 21 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от renitoот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.