Гювече с пилешки дробчета и гъбен сос
Рейтинг: Сложност: Любима на 13 готвача |
Снимката е добавена от vanilinna
Необходими продукти
- • 400 г гъби
- • 500 г пилешки дробчета
- • 30-40 г топено сирене
- • 1 кубче бульон
- • магданоз
- • брашно
- • 40-50 г масло за соса
- • кашкавал
Начин на приготвяне
Сварявам пилешките дробчета и изцеждам. След това ги запържвам леко и отделям настрана. Запържвам нарязаните гъби, добавям им малко вода и задушавам. След това ги изцеждам и отделям настрана.
За соса: Разтопявам маслото, добавям малко брашно, след това наливам малко по малко топла вода (зависи колко сос искам като количество). Слагам топеното сирене да се разтопи, добавям и гъбите, слагам накрая бульона.
В гювечета отдолу слагам малко от соса, след това дробчета и така редувам. Слагам и магданоз за вкус. След 30-40 минути във фурната, махам капачетата и слагам настърган кашкавал да се запече.
За соса: Разтопявам маслото, добавям малко брашно, след това наливам малко по малко топла вода (зависи колко сос искам като количество). Слагам топеното сирене да се разтопи, добавям и гъбите, слагам накрая бульона.
В гювечета отдолу слагам малко от соса, след това дробчета и така редувам. Слагам и магданоз за вкус. След 30-40 минути във фурната, махам капачетата и слагам настърган кашкавал да се запече.
Рецептата е добавена от vanilinna на 20 Януари 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vanilinna [Автор на рецептата] |
20 Яну 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.