Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Гювеч със зеленчуци и просо
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MarSi
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка праз
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. просо (100 г)
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. вода (500 мл)
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруванерозмарин, къри, босилек, сол
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. царевично брашно (може и бяло брашно)
Начин на приготвяне
Почистваме, обелваме и измиваме зеленчуците. В малка тенджерка сипваме олиото и добавяме нарязаните на дребно морков и праз и доливаме 1 ч.ч. (200 мл ) вода, поставяме капак, за да се задуши и омекне празът. След това прибавяме нарязаните на малки кубчета картофи, нарязания на дребно домат, нарязаните на колелца гъби и бъркаме добре. Добавяме почистеното просо и хубаво разбъркваме. Преди да свалим яденето от огъня добавяме щипка розмарин, босилек, къри и солта. Изсипваме сместа в глинен съд и доливаме останалата 1 и 1/2 ч.ч. вода (300 мл), поставяме капака и печем на умерена фурна. След като зеленчуците омекнат махаме капака, за да се изпари водата.
През това време можем да направим заливка по желание, като за целта разбиваме в купа яйцата, прясното мляко и брашното. Изсипваме заливката върху ястието, след като водата в него се е изпарила и печем на горен реотан, за да се получи хубава златиста коричка.
Накрая поръсваме с пресен магданоз.
Рецептата е добавена от MarSi на 5 Февруари 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
tillia
магьосник в кухнята
Благодаря, MarSi! ( Ще потърся. :)6 Фев 2014
# 2
MarSi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Здравейте, просо продават в Кауфланд, но не съм сигурна за Билла. Аз моето просо си го купих от сергия на пазар за зеленчуци. :)6 Фев 2014
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Със заливката по-скоро ще бъде мусака. Харесва ми предложението, защото обичам такива ястия със зеленчуци и ми е интересно какъв ще е вкуса с просото. Някои има ли представа от къде може да се купи просо?6 Фев 2014
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 5 Фев 2014
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.