Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Гювеч със зеленчуци и свинско месо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. зелени тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване500 г чери домати
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. зелени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълти чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване500 г настъргани домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките, патладжаните и чушките на кръгове. Подредете ги в тава заедно със нарязаният на едри полумесеци лук и чери доматчета и ги запечете за 5 минути върху барбекю, ако нямате възможност на грил. Загрейте олиото в тенджерата където ще готвите и прибавете всички запечени зеленчуци. Нарежете на кубчета 2х2 см свинското месо и го прибавете към зеленчуците - разбърквайте от време на време. Прибавете към месото и зеленчуците настърганите домати след като месото смени цвета си и добавете солта, захарта и черният пипер. Продължете да варите на тих огън докато месото е сготвено - обикновено около 40 минути са достатъчни. Внимавайте да не залепне за дъното на тенджерата - ако сосът се сгъстява твърде бързо и месото не е достатъчно добре сготвено добавете малко гореща вода и продължете варенето колкото е необходимо. След като прекратите варенето добавете нарязания на ситно магданоз. Сервирайте със салата от сварени картофи или ориз.
Рецептата е добавена от DaniD на 30 Януари 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
ceckavd
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Забравих да добавя, че слагам и 1 ч. ч. сухо бяло вино, но става и с червено.31 Яну 2013
# 1
ceckavd
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Тази рецепта я приготвям в голям гювеч и става много вкусна.
[Изпробвана]
31 Яну 2013
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.