Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Гювеч с три вида месо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 90 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nevena.75
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пилешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване500 г телешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. доматен сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, черен пипер, червен пипер, дафитнов лист, сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. вино
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
Начин на приготвяне
Трите вида месо се нарязват на хапки и се запържват последователно в реда: телешко, свинско, пилешко. Изсипват се в гювеча и се разбъркват с нарязаните на едро гъби, чушки и лук. Към тях се прибавят размитото в доматения сок брашно, 1 ч.ч. вода, виното и подправките. Пече се около час и половина.
Рецептата е добавена от nulsi на 23 Ноември 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изпробвах рецептата, но не се получи добре. Вместо сос навсякъде, след затоплянето на следващия ден, на дъното се утаи подобна на тесто гъста смес, а отгоре плуваше мазнината. Наложи се да отцеждам мръвка по мръвка на самата трапеза, което беше доста конфузна ситуация и на някои им се стъжни при вада на плуващата отгоре мазнина. Е, успяхме да го приемем от смешната страна, но повече не бих го приготвила предварително, а за директна консумация. Предполагам, че проблемът беше в притоплянето.
[Изпробвана]
23 Ное 2015
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Гювеч или капама, аз нали не съм специалист по традиционалната българска кухня, та го намерих по трита вида месо. След малко ще смптам да го направя, но с говежди джолан, с пилешки котлети и марокански мергез. Замислено е за утре, когато ще имам гости. Ще споделя, как съм го докарала :)14 Ное 2015
# 3
ladyminer
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много лесна и вкусна рецепта. Поздрави на авторката. За мен това също е гювеч.
[Изпробвана]
5 Ное 2013
снимки от
nevena.75
ентусиаст с миксер
Снимка 2Снимка 3 26 Фев 2012
# 2
darina_kedikova
чирак с черпак
Аз на това му казвам "гювеч", защото се приготвя със зеленчуци. Според моето скромно мнение капамата се прави с кисело зеле. В някои краища на страната е гювеч, в други - капама. Но най-важното е, че е много вкусно ястие.11 Ное 2010
# 1
cvetina79
гост в кухнята
ми това се казва за по лесно капама и по лесно е за писане и изговаряне. Какво ще пиишете гюве4 с 3 вида меса..11 Ное 2010
снимки от
nulsi
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 12 Фев 2010
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vladem
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.