Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Дамски каприз
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 15 изпробвана
Любима на 267 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от latkova
Снимка 2019 ... 11109 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2/3 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер (1 пакетче)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кристална захар
  • Добави в списъка за пазаруванесладко
Начин на приготвяне
Белтъците се отделят от жълтъците. Разбиват се жълтъците с пудрата захар, маслото се разтопява и се добавя към получената смес. Добавят се и киселото мляко, брашното, ванилията и бакпулвера. Разбива се добре, изсипва се в тавичка или формички и се пече до порозовяване. Когато основата е готова се намазва със сладко по избор. Белтъците се разбиват със захарта и този крем се намазва върху сладкото. Запича се леко.
Рецептата е добавена от vanshet на 11 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
Снимка 20Снимка 19Снимка 18 5 Мар 2016
# 28
kiflicka
гост в кухнята
Трябва ли да изчакам блата да изстине, преди да намажа със сладкото4 Мар 2016
снимки от
verginiq_81
началник печка
Снимка 17 2 Мар 2016
# 27
Slavena85
аматьор с виличка
Благодаря ви Aliana за коментара... мисля че вярното определение за тестото е "мокро" вместо "тестяно" :) Незнаех че е възможно да не се получи блата заради смяна на кис мляко с прясно. Няма да се отказвам и следващия път ще пробвам с кис мляко...9 Яну 2016
# 26
Aliana
магьосник в кухнята
Славена, аз мисля, че тестяният резултат се дъжи на това, че заменяйки от кисело към прясно мляко си увеличила, вместо да намалиш количеството. Така тестото е станало много мокро и съответно не се е изпекло добре. Киселото мляко има много повече сухо вещество от прясното и по-малко влага. Т. е. 3/4 ч. ч. кисело мляко е долу-горе 1/2 ч. ч. течност. Добре си направила да свалиш ринга още топъл, хлътването не е от това, а от недоопечената среда :) Добре е даже да се извади нацяло от формата и да се изстуди върху решетка, за да не се спарва.9 Яну 2016
# 25
Slavena85
аматьор с виличка
Днес направих този сладкиш но лично не съм доволна от резултата... блата се изпече добре, но мисля че дойде в повече брашното защото блата стой някак си "тестян"... лично аз допуснах грешката за махна ринга докато беше топъл и в резултат на това се получи едно хлътване на основата и се образуваха нещо като стени... не го намазах много с крема, следващиа път дано да е по сполучлив... забравих да спомена че вместо кисело мляко използвах 1ч. ч прясно мляко...9 Яну 2016
снимки от
Slavena85
аматьор с виличка
Снимка 16Само че май моя крем не стана така висок... следващия път ще сложо повече :)
9 Яну 2016
снимки от
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15снимката е наистина моя!!!!!!
7 Яну 2016
# 24
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Здравейте, слагам моя дамски каприз. Обичам да слагам по 7-8 белтъка за да стане по-луксозна и богата пяна!
[Изпробвана]
6 Яну 2016
# 23
gigi
майстор с шприц
Точно така. Отгоре има разбити белтъци, които се запичат леко.6 Яну 2016
# 22
mi6e_to8888
гост в кухнята
това нещо като кекс ли е?6 Яну 2016
# 21
ada
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Един от сладкишите на мама, свързан с неделните ми детски спомени. Чудесно е, че намерих рецептата, за да го правя на моите деца. Приготвям го с прясно мляко и го запичам също с орехчета. Благодаря!
[Изпробвана]
26 Апр 2015
# 20
wingsi
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Лесно и изключително вкусно! :)
[Изпробвана]
17 Мар 2015
# 19
vesko180
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусен сладкиш. Поздравления
[Изпробвана]
10 Дек 2014
снимки от
wingsi
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14Вкусотия :)
25 Юни 2014
снимки от
JDulle
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13 5 Мар 2014
# 18
JDulle
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Направих рецептата във формички на кончета - малко и голямо, по случай навършването на 6 месеца на дъщеря ми. Добре се получи :)
[Изпробвана]
5 Мар 2014
снимки от
ada
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 11С мисъл за мама, макар и далече от дома... Благодаря за рецептата-спомен!
15 Фев 2014
# 17
mam4eto_30
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Днес направих сладкиша, невероятен е. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
1 Фев 2014
# 16
anininova
мераклия с бъркалка
Обожавам сиропирани садкиши. ще го направя със сигурност.1 Фев 2014
# 15
perunika
магьосник в кухнята
Latkova, с тези апетитни снимки и мен ме върна назад в годините! :) Знаеш ли само, какво не ми харесваше в този сладкиш? Разрязването, така се лепи по ножа белтъка, ти как се справи с това - много добре изглеждат парчетата?!23 Яну 2014
# 14
latkova
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Прекрасен сладкиш! Носи ми спомени от детството...
[Изпробвана]
23 Яну 2014
снимки от
latkova
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Снимка 9 23 Яну 2014
# 13
dunda_8420
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ефектен и вкусен сладкиш!
[Изпробвана]
8 Ное 2013
# 12
djonsan
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Правя го за втори път, но този път сложих и какао и със сладко от сини сливи
[Изпробвана]
14 Окт 2013
# 11
nelsan4eto
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Вкусен и лесен сладкиш. Поздравления :)
[Изпробвана]
11 Юни 2013
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 7Снимка 6 19 Юли 2011
# 10
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ползвах тази рецепта, но заимствах идеята за сладкиш "Дунавски вълни". Много ефектен и много вкусен се получи.
[Изпробвана]
19 Юли 2011
# 9
zizinka
ентусиаст с миксер
Ще се пробва задължително! Мисля да добавя към захарта и белтъците малко глюкоза, дали няма да стане прекалено сладко?24 Юни 2011
# 8
alista
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Изключително лесен и вкусен сладкиш!
[Изпробвана]
17 Дек 2010
# 7
albena_cekova
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Сладкишът е страхотен, направих го и всички вкъщи много го харесаха.
[Изпробвана]
7 Ное 2010
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 18 Окт 2010
снимки от
sbt03
магьосник в кухнята
Снимка 4Снимка 3Снимка 2 22 Юни 2010
снимки от
gigi.2000
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 27 Яну 2010
# 6
gigi.2000
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този сладкиш се хареса на цялото ми семейство. Аз сложих малко какао в блата.
[Изпробвана]
27 Яну 2010
# 5
desislava76
виртуоз с тиган
Хубав десерт. Аз предпочитам сладкото да е от сини сливи.9 Мар 2009
# 4
magi71
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя го без мазнина, и върху сладкото слагам натрошени орехи. Много е вкусен!
[Изпробвана]
9 Мар 2009
# 3
elenka72
ентусиаст с миксер
Аз го правя по същия начин, само че запичам до порозовяване белтъците поръсени със смлени орехи.7 Фев 2009
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Зная го като Торта "Дамски каприз". Приготвям го с 1 ч.ч. прясно мляко, слагам и 3 с.л. какао. Върху белтъците поръсвам смлени орехи. Не е нищо сложно, но ефектно.25 Окт 2008
# 1
vanshet
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Сладкиша е много вкусен и бързо се приготвя.20 Окт 2008
Сподели рецептата

Във форума
Конкурс Най-добро мезеВлак От Графит На Молив - от Изкуство ли е?
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.