 |
|
Дантелени мекици
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 20 готвача  |  |
Снимката е добавена от BRIDA
Необходими продукти
- • 1 бр. яйце
- • 240 мл прясно мляко
- • 1 ч.ч. брашно
- • 1/2 ч.л. бакпулвер
- • 1/2 ч.л. сол
- • 1 с.л. захар с връх
- • 2 ванилии
- • пудра захар за поръсване
- • олио за пържене
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцето с тел и добавяме млякото, ванилията. Пресяваме брашното с бакпулвера и солта и заедно със захарта ги добавяме към яйчната смес. Бъркаме - трябва да се получи рядко кексово тесто. Загряваме дълбоко олио в съд и сипваме с черпак във фуния за течности и запушваме отвора и с пръст. Започваме да изсипваме тестото спираловидно отвън навътре, леко обратно и няколко решетки. Пържим на не много силен огън от двете страни до златисто. Изваждаме на салфетка. Поръсваме готовите мекици с пудра захар.
* Получават се 5-7 бр. - зависи от големината на съда, в който се пържат.
* 1 ч.ч. = 240 мл
* Получават се 5-7 бр. - зависи от големината на съда, в който се пържат.
* 1 ч.ч. = 240 мл
Рецептата е добавена от BRIDA на 29 Март 2013 г.
Източник: http://showmethecurry.com/desserts/funnel-cake.html
Източник: http://showmethecurry.com/desserts/funnel-cake.html
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '13 [Тестени] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от BRIDA  [Автор на рецептата] |
  |
16 Юни 2013 |
| # 7 Aliana | Много интересни, едва сега ги видях, отделям си ги да ги пробвам  | 25 Апр 2013 |
| # 6 BRIDA [Автор на рецептата] | Привет Цвети! Надявам се да ти харесат и очаквам твоя вариянт! | 9 Апр 2013 |
| # 5 CVETETO3101 | Интересен вариант на мекици. Подобно нещо съм виждала с палачинки и тия дни ще пусна рецепта за тях. При тях се ползва специално изработена чаша с няколко фабрично изработени дупки. Някъде по азиатските сайтове ги гледах.
Но ще пробвам и твоя вариант Веси! Привет! | 8 Апр 2013 |
| # 4 BRIDA [Автор на рецептата] | хаха съжалявам за смешните правописни грешки... о у... | 30 Мар 2013 |
| # 3 BRIDA [Автор на рецептата] | добавих адрес на видео рецептата за да стане по нагледно...др важно е че всяка мекица се слага отделно върху салфетка...а и моето мнение че с бакпулвера на йоткер стават по добре...akva7 и аз се замислих относно фунията, пробвах и с др,,неща,,но с нея ми беше най одобно да контролирам течното тесто-сипвах го максимално близо, то само се отдела и придобива формата. | 30 Мар 2013 |
| # 2 akva7 | Моя приятелка сипва тестото в шише и с него излива фигурите като решетка в тигана. Мисля, че и плик от прясно мляко ще свирши същата работа. | 29 Мар 2013 |
| # 1 BRIDA [Автор на рецептата] | 7 броя, пържих ги в малка тенджерка около 15 см диаметър... отмервах тестото във фунията с черпак 60 мл. Слагах на всяка салфетка само отдолу за да може да запазя хрупкавоста им от горе... | 29 Мар 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.