Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Датска ябълкова торта
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от dochie
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване420 г какаови бисквити Еверест
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. ябълки (моите са сорт Златна ябълка, но може и друг вид)
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. кристална захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 ванилии за аромат (може и течна)
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл течна сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 шепа орехи
Начин на приготвяне
Бисквитите се счукват в хаванче, блендер или в плик, който после се увива в хавлиена кърпа и начуква със стъклено шише.
Ябълките обелваме, изчистваме и нарязваме на четвъртинки и сваряваме за около 15 минути докато омекнат напълно. Отцеждаме ги от водата, в която са се варили като оставим съвсем малко от нея в съда. Докато са още топли намачкваме с вилица (аз лично не ги пюрирам), прибавяме захарта, маслото, ванилията, канелата, разбъркваме добре и оставяме да изстине леко. В отделен съд разбиваме сметаната. Подреждаме тортата в какъвто съд желаем в следната последователност:
- плътен първи ред с натрошените бисквити (отделяме 1 шепа за накрая)
- плътен ред от сместа с ябълките (като леко притискаме)
- плътен ред сметана
и отново още веднъж ги изреждаме, като след ябълковата смес поръсваме с орехите, а най-накрая поръсваме с останалата шепа бисквити. Оставя се за една нощ в хладилник и е готова.

* Истинската рецепта включва дребни коледни сладки, които тук в България не зная дали продават. Заместител могат да им бъдат всичко бисквитено (ронливо, меко), което вие харесвате като вкус. След една вечер престой в хладилника бисквитките са поели от сока на ябълките и са се усвоили ароматите и има страхотен вкус.
Рецептата е добавена от dochie на 5 Януари 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
dochie
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Според мен както и при много от абонатите тук (предполагам) Правила в готвенето няма. Едва ли ако оповестя ТОчният размер на съда някой ще прибегне до магазина за да купи същата. Мове да се ползва всяка форма със съвместимост НЕ КОЛКОТО леген разбира се. ТОртата и да се нареди на 1 ред вкуса й ще е същия. Извинете ако това създава голям проблем за желаещите да го приготвят...16 Яну 2014
# 5
xevi
шеф на кухнята
Значи, може да кажем, че форма с диаметър 22-25 см е подходяща? Проблемът с липсата размер на тавичка/форма при десертите е, че ти си ползваш някаква и за теб тя е стандартна, но някой друг може да мисли за стандартна форма с доста по-голям или малък размер и или да не може да побере продуктите, или да получи нещо с дебелина 1 пръст :) Със споменаването на размера се избягват такива недоразумения.16 Яну 2014
# 4
dochie
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
По принцип не е строго определена. Аз ползвах една кръгла тавичка, която е с диаметър около педя и малко.. Идеята е просто да успееш да редуваш съставките поне 2 пъти :) Но и по-голяма да е и по-малка да е вкуса ще е един и същ :)15 Яну 2014
# 3
xevi
шеф на кухнята
А колко голяма тавичка е подходяща за тортата?15 Яну 2014
# 2
dochie
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Здравейте. 210 грама мисля, че бяха :)8 Яну 2014
# 1
xevi
шеф на кухнята
По колко грама са пакетите бисквити?7 Яну 2014
снимки от
dochie
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 5 Яну 2014
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.