Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Двойни кюфтета
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 50 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от eledra
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма смес (свинско и телешко)
  • Добави в списъка за пазаруване300 г пилешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. големи гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. филии хляб
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл готварска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване50 г майонеза
  • Добави в списъка за пазаруванесол, кимион и черен пипер
Начин на приготвяне
Хлябът се накисва в млякото и се разбива на кашичка. Към смес каймата се прибавя 1/2 от хляба, нарязания лук, 1 бр. яйце и подправки на вкус. Омесва се. В пилешката кайма се добавя другата 1/2 от хляба, счукания чесън, маслото, 1 бр. яйце, подправки на вкус. Омесва се. Гъбите се попарват за 5 минути в подсолена вода. Каймата смес се оформя на 6 бр. големи кюфтета. Нареждат се в намаслена тавичка. С пръсти в средата се правят дупчици. От пилешката кайма също се правят 6 бр. кюфтета, като в средата се слага по една гъба. Поставят се върху другите кюфтета. Отгоре се намазват с майонеза и се поръсват с настърган кашкавал. В тавичката се слага сметаната. Пекат се на 180 С 45-50 минути. При поднасяне се украсяват с майонеза и зърна касис или червена боровинка.
Рецептата е добавена от eledra на 15 Август 2009 г.
Източник: cook-talk.com - Елена_110
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '09 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кюфтетата са много вкусни. Стават много бързо, а всички остават очаровани.
[Изпробвана]
25 Авг 2010
# 7
ioan.93
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Страхотна е и най-важното е, 4е се не пьржат!
[Изпробвана]
27 Сеп 2009
# 6
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В нашето семейство предпочитаме печената храна - това ястие определено ни хареса.
[Изпробвана]
21 Сеп 2009
# 5
tillia
магьосник в кухнята
Още една рецепта с интересно съчетание на обикновена и пилешка кайма.15 Сеп 2009
# 4
MANI
магьосник в кухнята
Това определено ще се пробва! Май за понеделник това ще ни е вечерята :)16 Авг 2009
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 15 Авг 2009
# 3
zuzkoto
виртуоз с тиган
Браво за хубавата рецепта!15 Авг 2009
# 2
krisi
виртуоз с тиган
Харесва ми рецептата Ели!15 Авг 2009
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Mного хубава рецепта Ели, браво.15 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от renitoот zlareот zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.