Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Двойно варена марината за дивеч
Рейтинг: 1
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л вода
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл оцет
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване25 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 карамфилчета
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруваневръзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 корен пащърнак
  • Добави в списъка за пазаруванекората на 1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 листа целина
Начин на приготвяне
Почистени и нарязани на едри парчета, продуктите се варят във водата и оцета за около 30 минути. Изчистеният и измит дивеч се залива с врящата марината и престоява в нея 30 минути със захлупен капак. След това месото се изважда, маринатата отново се слага да заври и отново гореща се излива върху месото. Така месото престоява в нея 1-2 денонощия в затворен съд, като от време на време се обръща.
Рецептата е добавена от korneliq на 12 Януари 2009 г.
Източник: Ловно-рибарска кухня
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.