Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Двуцветни плитки
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно тип 450 или 500
  • Добави в списъка за пазаруване200 г вода
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване25 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване10 г сол
  • За оцветяване:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сухо спаначено пюре или изварено доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сварена и пюрирана тиква, за предпочитане по-наситен цвят
Начин на приготвяне
Замесете тестото като първо разбъркате маята във водата и после прибавите всички други продукти. Тестото се поставя върху набрашнен плот и продължава да се меси, като се разтяга и събира, обръщайки се всеки път на 90С градуса. Когато то стане пластично и хомогенно, се връща в купата и се оставя да бухне около 3 часа, като се покрива.

Цялата смес се разделя на 2 еднакви части. Двете половини се разстилат на много тънко. При едната се добавят спанака или доматеното пюре, което сте решили че искате да е, а при другото се добавя пюрираната добре сварена тиква. Всяко от тестата се меси с върха на пръстите, докато се хомогенизира и цветът стане еднакъв навсякъде (в едната половина зелен или червен, а в другата оранжев). Ако тестата все още са лепкави се домесват с малко брашно.
От всяко парче се прави тънко руло. Двете рула се сплитат. Плитката се срязва на две по средата и така стават 2 бр. хлебчета. Изчаква се 1 час да се надуят още на топло място.
Тавата се поставя на решетка, а под нея се сипва вода в съд пече се 40 минути в предварително загрята фурна на 220С.
Рецептата е добавена от Meri_Popins на 23 Януари 2016 г.
Източник: списание дом и градина
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.