Десерт Аглая | Необходими продукти- 3 л прясно мляко
- 10 бр. яйца
- 1 кг заквасена сметана
- 300 г масло
- 300 г захар
- 2 ванилии
- ядки, стафиди, лимонова есенция - по желание
|
| Начин на приготвянеБелтъците се разбиват, добавя се сметаната, жълтъците един по един. Млякото се кипва, намалява се огъня и се прибавя на бавна струя яйчената смес. Бърка се и се сваля от огъня, когато сместа се е пресекла и хубаво се е отделила. Изсипва се в тензух и гевгир да се отцеди за няколко часа.
Маслото и захарта се разбиват, прибавя се ванилията и се разбива отново, изсипва се в купа, притиска се добре и се оставя в хладилник да се охлади за най-малко 2 часа. След това се обръща върху поднос и се украсява. | Рецептата е добавена от BRIDA на 11 Март 2010 г. Източник: www.millionmenu.ru | Още рецепти за: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 6
lilialkara
 | “Маслото и захарта се разбиват, прибавя се ванилията и се разбива отново“ - Да разбирам ли, че се добавя и отцедената млечна смес и след като се разбърка добре с миксера :) тогава се изсипва в купата... | 19 Май 2011 | # 5
zlatina
 | Много красиво, интересно и сигурно вкусно | 12 Мар 2010 | # 4
i4eto3421
| Интересна рецепта, Колко порциий стават? Слагам в любими и при първа възможност ще я пробвам. | 12 Мар 2010 | # 3
magi71
| хареса ми, благодаря че я сподели :) | 12 Мар 2010 | # 2
BRIDA
| sladki64e тя става бяла, отгоре е наръсена с готови украси за торта, сега попаднах на тази рецепта и много ми хареса, дано да е сполучлива, от форум(руски)е и е приготвяна от много хора :) важно е в каква форма ще я охладиш. | 11 Мар 2010 | # 1
sladki64e
| Звучи много интересно! BRIDA, би ли написала останала част от начина на приготвяне! Много ме заинтригува! | 11 Мар 2010 |
|
| |
