Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Десерт Калдаръмче (Rocky Road)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 67 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от xevi
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г млечен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване50 г тъмен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. нарязани бонбони маршмелоу
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. кокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. нарязани червени желирани бонбони
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. нарязани фъстъци, бадеми, лешници или други ядки по избор
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. маслени бисквити
Начин на приготвяне
Шоколадът се разтопява на водна баня или в микровълнова заедно с маслото. Останалите съставки се разбъркват. Добавя се шоколада и се разбърква добре. Шоколадовата смес се изсипва в предварително застлан с готварска хартия съд (може тавичка или кутия) с размер около 20x10 см. Слага се в хладилник за 2 часа или докато се стегне. След това се нарязва на парчета с нож, който се потопява в гореща вода и избърсва преди всеки разрез.

* Името на десерта е Rocky Road, което в директен превод означава неравен път, но пък не е много подходящо за име на сладкиш.
* Десертът търпи всякакви промени:
- шоколадът може да е изцяло тъмен или да е бял. Може да се направи с бял и черен шоколад за да се получи шарка.
- може да се сложат нарязани захаросани или сушени плодове.
- могат да се сложат всякакъв цвят и вкус желирани бонбони, но класическият вариант е с червени (или с коктейлни черешки).
* Размерът на съдът не е толкова важен, десертът не се пече и по-дебел и по-тънък е вкусен.
* Разтопяването на шоколада трябва да става бавно на водна баня или ако е в микровълнова, да се разбърква на всеки 30 секунди - 1 минута.
* 1 ч.ч. = 250 мл
Рецептата е добавена от xevi на 25 Ноември 2011 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Ноември '11 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 17
StEfItOo
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно десертче! Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
21 Сеп 2013
снимки от
StEfItOo
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 21 Сеп 2013
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 27 Яну 2013
# 16
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Използвах тъмен и бял шоколад, но ги стопих заедно. Сложих повечко бисквити, почти цели орехови ядки и "гумени мечета". Нямах бонбонки маршмелоу, но следващия път ще сложа. Получи се вкуснотийка - БЛАГОДАРЯ НЕВИ :)
[Изпробвана]
27 Яну 2013
# 15
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно изглежда - напомня ми детството и "Салам торта", която майка ми правеше. Ще го приготвя непременно като се приберат младежите:)11 Дек 2011
# 14
Emka
виртуоз с тиган
Благодаря на BRIDA и xevi. Ще потърся и ще пиша за резултата.2 Дек 2011
# 13
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Emka, има дори колекция с рецепти за бонбони Маршмелоу (цък), но едва ли ще е улеснение с тях, понеже си отнемат време. Иначе, не виждам защо да не става с домашно приготвени маршмелоу, но бих препоръчала преди да прибегнете до този вариант да огледате внимателно щанда с бонбони (където има и желирани) в по-големите магазини до вас.2 Дек 2011
# 12
BRIDA
магьосник в кухнята
Емка в била ги има на щанда с жилирани бонбони-меки-въздушни :)2 Дек 2011
# 11
Emka
виртуоз с тиган
Много симпатични калдаръмчета, а предполагам и вкусни. Искам да попитам -някъде в сайта бях срещала рецепта за бонбони Маршмелоу и дали може с нея да се приготви това десертче? Ако става може да е улеснение за тези които не знаят какво представляват въпросните бонбони.1 Дек 2011
# 10
i4eto3421
магьосник в кухнята
Еха, страхотно. Браво. Със сигурност ще е много ВКУСЕН десерт :)30 Ное 2011
# 9
steffanell
магьосник в кухнята
Поздравление за избраното име,, калдаръмче,, което сте сложили на този деликатес, няма как да не бъде любимо на децата и всички нас, ще го направя в бъл. че тук ги няма част от продуктите, за сега минава в любими.29 Ное 2011
# 8
Pavel
шеф на кухнята
Този десерт е много популярен в Австралия - всеки магазин, всяка сладкарница и всяко кафе го предлагат. Заедно с Caramel Slice (Сладкиш Карамелени квадрати (видео рецепта)) са като емблема направо. Особено е любим на децата - бонбони и шоколад... :)29 Ное 2011
# 7
lu4a
магьосник в кухнята
di_jar , такива бонбони има и в Била. Рецептата е много "пъстра", ще се пробва.29 Ное 2011
# 6
einjal
магьосник в кухнята
вкуснотийка - чудесийка28 Ное 2011
# 5
remiva
виртуоз с тиган
Въпросните бонбони със сигурност ги има в "Пени" и не са скъпи.Рецептата е чудесна и е спомен от моето детство, когато слагахме локум, защото др. нямаше и какао, понеже и шоколада си беше лукс.Майка го завиваше на руло във найлон и го слагаше в камерата.Казвахме му "Бетон торта".Отплеснах се.Чудесна рецепта, непременно ще се пробва още сега по празниците.28 Ное 2011
# 4
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Бонбоните са меки, като дунапрен и би трябвало да ги има в по-големите магазини. Има бисквитки, изпуснала съм да ги сложа в продуктите, но ги добавих вече. Ядките са запечени и не солени.26 Ное 2011
# 3
neli.mag
магьосник в кухнята
Ефектно е. Мисля, че има и парченца бисквити.26 Ное 2011
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 25 Ное 2011
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Лесен и ефектен десерт, с възможност за импровизация! Прилича ми на красива цветна мозайка.25 Ное 2011
# 1
di_jar
магьосник в кухнята
Това изглежда много лесно, бързо и ефектно - ще се пробва задължително! Искам да питам обаче тези бонбони маршмелоу от къде могат да се намерят (може би ги знам но никога не съм ги засичала така по име) и ядките печени или сурови са? И ми се струва че вътре има парчета бисквити така ли е?25 Ное 2011
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.