Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Десерт Монблан
Рейтинг: 5
Сложност: Трудна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. грис
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 3/4 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. счукани орехи или обелени, запечени и счукани на едро бадемови ядки
  • Добави в списъка за пазаруванеканела на прах
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруваненастърганата кора на 1/2 лимон
Начин на приготвяне
4-5 бр. не големи керамични гювечета се намазват с около 30 г масло и се наръсват с малко счукани орехи.
В съд се слага останалото масло да се разтопи и на умерен огън се бърка грисът, докато добие златист цвят.
В друг съд за 3-4 минути се сварява сироп от захарта и водата. Той се излива на струйка върху гриста, като се бърка непрекъснато, докато се образува гладка гъста каша и тя започне да прави мехури. Снема се от огъня. Към тази каша се прибавят счуканите орехи и лимоновата кора, разбърква се и се разпределя в гювечетата. Те се покриват с капачетата им, нареждат се в тавичка, и тя се поставя в гореща изключена фурна за около 15 минути.
След като десертът изстине, всяко гювече внимателно се обръща върху чинийка, за да може той да се отлепи. Всички се наръсват с малко канела и с цедка се наръсват с пудра захар - имитация на заснежен връх Монблан.
Рецептата е добавена от tillia на 23 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от renitoот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.