Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Десерт Монблан
Рейтинг: 5
Сложност: Трудна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. грис
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 3/4 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. счукани орехи или обелени, запечени и счукани на едро бадемови ядки
  • Добави в списъка за пазаруванеканела на прах
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруваненастърганата кора на 1/2 лимон
Начин на приготвяне
4-5 бр. не големи керамични гювечета се намазват с около 30 г масло и се наръсват с малко счукани орехи.
В съд се слага останалото масло да се разтопи и на умерен огън се бърка грисът, докато добие златист цвят.
В друг съд за 3-4 минути се сварява сироп от захарта и водата. Той се излива на струйка върху гриста, като се бърка непрекъснато, докато се образува гладка гъста каша и тя започне да прави мехури. Снема се от огъня. Към тази каша се прибавят счуканите орехи и лимоновата кора, разбърква се и се разпределя в гювечетата. Те се покриват с капачетата им, нареждат се в тавичка, и тя се поставя в гореща изключена фурна за около 15 минути.
След като десертът изстине, всяко гювече внимателно се обръща върху чинийка, за да може той да се отлепи. Всички се наръсват с малко канела и с цедка се наръсват с пудра захар - имитация на заснежен връх Монблан.
Рецептата е добавена от tillia на 23 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.