Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Десерт Смокини
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг сушени смокини, нарязани на ситно
  • Добави в списъка за пазаруване200 г смлени бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кандиран джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. пресен джинджифил, много ситно нарязан
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргана кора на 3 лимона и 3 портокала
  • Добави в списъка за пазаруване200 г орехи, нарязани на едро
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл замбука, узо или мастика
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл шира (мъст)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. равна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. смлян карамфил
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. канела
Начин на приготвяне
Всички продукти се смесват и се оставят за няколко часа в хладилник, докато течността се поеме. Оформят се топки, които се сплескват. Увиват се в найлоново фолио и се съхраняват на студено. Консумират се след най-малко 1 седмица. Трайност поне 1 година. Сервират се нарязани на тънки парченца към мока, сирена, алкохол, сладолед.
Рецептата е добавена от Aliana на 12 Октомври 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Рали, благодаря за идеята. Тук хващат студове и то големи, но докато стигнем до тях ще трябва да направя още една пропорция!28 Сеп 2013
# 12
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гергана :) Редвам се. Не знам дали там, където живееш, хващат зимни студове. Но тук, когато през зимата се връщаме от дългочасови разходки в снега, една чаша горещ чай с едно парченце от този десерт и ни се струва, че сме в рая ;) Ароматите специално аз ги свързвам най-вече с коледното време. Но и с мока е нещо чудесно :)28 Сеп 2013
# 11
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чак сега го опитах. Наистина десерта е много ароматен! Заслужаваше си чакането.
[Изпробвана]
28 Сеп 2013
# 10
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Когато престоят достатъчно, стават много ароматни. Ще чакам да споделиш как ти харесват :)25 Авг 2013
# 9
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Точно го сложих в хладилника! Малко импровизирах: 1) не сложих пресен джинджифил, защото захаросания има много силен аромат; 2) вместо замбука сложих водка с анасон*; 3) вместо шира, сложих сок от намачкано на ръка грозде; 4) нямах смлян карамфил, но намачках на ситно с нож главичките от няколко клончета (за съваление нямам и мелачка). Приготвих 1/3 пропорция. На пръв поглед, резултата е много добър. Като опитам как се е получило, ще споделя! *Намерих рецепта в интернет, според която на 700г водка се слагат 24 звездички анасон, оставя се да престои 3 дни, като се разбърква 2 пъти дневно. Моята се получи доста ароматна и след ден и половина и не чаках повече. Имам водка, която вкъщи не се пие и много силно ароматен анасон от Индия, който досега не бях използвала и се радвам че ми влязоха в употреба.24 Авг 2013
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гергана, сигурно е възможно, но е по-сложно, от колкото да се набави замбука или узо. Ако все пак нямаш достъп - пробвай да ароматизираш водката. Надявам се да стане, все пак на водката ще ѝ трябва време да поеме аромат. Аз на твое място изобщо не бих си играла, просто бих пропуснала анасона и бих сложила чиста водка. Рецептата е много ароматна и естествено, че с анасон са още повече аромати, обаче и без пак ще е хубаво. Сподели как се е получило :)23 Авг 2013
# 7
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Звучи ми много ароматно и непременно ще го приготвя в близките няколко седмици - точно имам малко останал захаросан джинджифил. Ще трябва да си направя ширата сама, но намерих инструкции в интернет и се надявам да се получи. Искам само да попитам, може ли вместо мастиката да сложа нещо друго, например водка и анасон?23 Авг 2013
# 6
korneliq
магьосник в кухнята
Сусамът вече ще е за разкош! Жалко, че няма да мога да го направя, много ме затрудняват подправките.18 Окт 2009
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нели, за първи път ми го подари една гъркиня и (естествено) твърдеше, че е гръцки. Обаче в нета съм го срещала и в други варианти с твърдения, че е турски (тогава се прави с рáки, той е с анасон), италиански (със замбука, пак с анасон) и т.н. В гръцкия май нямаше бадеми, доколкото още помня вкуса, много време мина оттогава :-) Питките могат да се овалят в запечен сусам, и така съм го срещала.17 Окт 2009
# 4
korneliq
магьосник в кухнята
Страхотен десерт! Наистина ще е много подходящ да се поднесе с френски сирена. Рале, добре си го аранжирала с каланхоето :) , а какъв е по народност?17 Окт 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 12 Окт 2009
# 3
ioan.93
чирак с черпак
Благодаря ти!12 Окт 2009
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Кандиран означава захаросан. Шира (или още мъст) е гроздовият сок в началото на ферментацията, преди да е станал вино. На някои места се казва шара :-)12 Окт 2009
# 1
ioan.93
чирак с черпак
Интересна рецепта, но какво представлява кандиран джинджифил и шира(мъст)?12 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_kот steffanellот veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.