Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Десерт с пшеница за деня на Санта Лучия (Cuccia)
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г пшеница (жито)
  • Добави в списъка за пазаруване120 г нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г натурален шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захаросани плодове (череши, тиква, портокалови кори)
  • Добави в списъка за пазаруванеканела
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Пшеницата се измива и се слага да се кисне във вода 3 дни, като водата се сменя 2 пъти на ден. Изплаква се добре и се слага на котлона да заври в подсолена вода. Оставя се да къкри на слаб огън поне 2 часа. Като се махне от котлона се увива с вълнено одеяло и така престоява цяла нощ. На сутринта се прецежда и се пресипва в купа. Междувременно се приготвя кремът. В част от млякото се разтваря нишестето и се прибавя към заврялото, предварително подсладено мляко. Бърка се непрекъснато до сгъстяване. Маха се от котлона и се добавя пшеницата. След като поизстине се добавят нарязаните шоколад и плодове, подправя се с канела. Оставя се в хладилника да изстине за няколко часа.
Рецептата е добавена от vanja на 29 Ноември 2013 г.
Източник: ilgiornaledelcibo.it
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Смятам скоро да пробвам още някоя от рецептите с жито за този празник. Определено съм доволна от резултата. Надявам се и на други да се хареса рецептата.3 Дек 2013
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
Ваня интересно предложение десерт който се прави на 13 декември посветен на празника на Света Лучия, най вече в Сицилия и околностите, правят се също супи и пудинги и много други разновидности от жито. Много е вкусно аз само съм яла но никога не съм правила.1 Дек 2013
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.