Маслените бисквити се настъргват и се смесват с маслото, шоколада и кокоса. На дъното на 4 чаши се слага по лъжица от гренадина или ликьора и се разпределя бисквитената смес. Плодовете се слагат в тиган на котлона заедно със захарта и виното. Разбъркват се 2-3 минути и се отстраняват от огъня. След като изстинат, във всяка чаша върху бисквитите се сипва по лъжица от тях. Желатинът се накисва в 4 с.л. студена вода и се слага да се разтопи на водна баня или в микровълновата фурна, като не бива да завира. Разбиват се заедно крем-сиренето, сметаната, захарта и ванилената захар. Прибавя се желатинът. Слагат се 2-3 лъжици от отделения сок от плодовете. Сместа се разпределя в чашите и се слага да се стегне в хладилника за около 1 час. Гарнира се с останалите плодове, зърната от нар и листенца мента.