Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Джуркана коприва със сирене
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 43 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от reni55
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 шепи (1 кг) коприва
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. (50 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) сирене
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванедевесил
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Копривата се почиства и измива, нарязва се на ситно и се пуска за 5-6 минути във вряща подсолена вода, след което се стрива, като се бърка с дървена лъжица (излишната вода предварително се отлива в друг съд). Брашното се задушава в мазнината до златисто оцветяване, залива се с отделената вода от копривата, като се разбърква непрекъснато, и се прибавя към стритата коприва. Ястието се вари до сгъстяване, като непрекъснато се разбърква. Преди свалянето му от огъня се прибавят разбитите яйца, натрошеното сирене и ситно нарязаният девесил.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
neli_asneli
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна е. Сложих джоджен, чесън и сирене около 400 гр.
[Изпробвана]
14 Ное 2015
# 5
bbj.bojo
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чесънчето е задължително, слагам го с яйцата преди да я сваля или веднага след като я сваля от огъня. Също така слагам и повечко яйца. Сиренето е на вкус, всеки си слага преди консумация. Също така, който обича лют червен пипер става супер. Със замразена коприва също се получава.
[Изпробвана]
8 Ное 2014
# 4
pepina82
чирак с черпак
много е вкусно! аз я панирам, също става много добре!5 Апр 2009
снимки от
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 3 Апр 2009
# 3
hristov99999
магьосник в кухнята
Сега е сезона на копривата, браво!3 Апр 2009
# 2
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Копривата стана супер вкусна, но вместо девесил сложих джоджен!
[Изпробвана]
3 Апр 2009
# 1
лети
(нерегистриран)
Задължително и няколко скилидки скълцан чесън, а сиренето всеки да си го дозира сам!3 Апр 2003
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkis
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.