Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Диво прасе - Мамината гозба
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700 г филе от диво прасе
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно за паниране
  • Добави в списъка за пазаруване500 г моркови
  • Добави в списъка за пазаруване500 г лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сух босилек
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. мащерка
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Филетата се начукват добре, поръсват се с подправките и се оставят да отлежат няколко часа. В тенджера се запържват едро нарязания лук и моркови. Филетата се потапят в разбитите яйца, в брашно, пак в яйца и се пържат в повече олио. Изваждат се и се подреждат в глинен гювеч или йенска тенджера - ред филета, ред лук и моркови и така докато свършат продуктите. Отгоре се залива с виното и се поръсва със ситно нарязан магданоз. Пече се при 250 С за 45 минути.
Рецептата е добавена от korneliq на 24 Декември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Marina_G
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Добавих гъби и при мариноването на месото сложих малко водка - една хитрина за по-сочно дивечово месо.18 Сеп 2015
# 2
Marina_G
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Страхотно се получи, благодаря за по-различната рецепта! Вкъщи почти винаги правим дивеча на яхния, така че това много ме впечатли.
[Изпробвана]
18 Сеп 2015
# 1
desyj
магьосник в кухнята
Благодаря за страхотната рецепта, мъжът ми е ловджия и съм готвила по всякакви начини глиганско, но не и по този начин, ще я направя тези дни задължително.17 Дек 2008
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Дек 2007
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278от veselata_g_kот veselata_g_kот lili_peniот lor4etoот lor4etoот lor4etoот gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Diот renito
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.