Диетична торта
Необходими продукти
- За блата:
- • 2 бр. яйца
- • 3 с.л. захар
- • 75 г брашно
- • 5 г бакпулвер
- За глазурата:
- • 300 мл прясно мляко с 2% масленост
- • 1/2 ч.л. канела
- • 3 ванилии
- • 1 ч.л. настъргана лимонова кора
- • 200 мл нискомаслена заквасена сметана
Начин на приготвяне
Разбиват се на пяна яйцата и захарта. Постепенно се прибавят пресятото брашно и бакпулвера. Намасляват се дъното и страните на тортена форма или кръгла тава с диаметър 26 см и се поръсва с брашно. Сместа се изсипва и се пече в предварително загрята фурна при 160 С за 25 минути. След това се оставя блата да се охлади добре на стайна температура, но не се вади от съда, в който е печен.
Глазура: В тенджера се налива млякото и към него се прибавят канелата, ванилиите и лимоновата кора. Сместа се вари при непрекъсвато бъркане на слаб огън 5 минути. Охлажда се, след което към нея лъжица по лъжица се прибавя сметаната и се разбърква с миксер до получаването на гладка смес. Глазурата се разстила равномерно върху блата. Украсява се по желание с резени от портокали или други плодове според сезона.
Глазура: В тенджера се налива млякото и към него се прибавят канелата, ванилиите и лимоновата кора. Сместа се вари при непрекъсвато бъркане на слаб огън 5 минути. Охлажда се, след което към нея лъжица по лъжица се прибавя сметаната и се разбърква с миксер до получаването на гладка смес. Глазурата се разстила равномерно върху блата. Украсява се по желание с резени от портокали или други плодове според сезона.
Рецептата е добавена от Sladka_Yordanka на 1 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.