Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Динозавърски сарми
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 листа кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване50 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване150 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малък морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малък домат
  • Добави в списъка за пазаруванеджоджен, копър, сол, черен пипер
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 пакет суха гъбена супа
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г гъби
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещена мазнина, добавят се ситно нарязаните гъби, настъргания морков и ситно нарязаната чушка. Добавят се нарязаното на малки кубчета месо и шунка. Слага се ориза и се налива 1 ч.ч. вода. Овкусява се със сол, черен пипер, сух джоджен и копър. Когато оризът поеме водата, се добавя настъргания домат. За завиването на сармите се избират по-големи зелеви листа. От сместа се поставя върху зелевия лист и се завива на голяма сарма. Ако е необходимо, се използва и втори зелев лист. Сармите са поставят в тава, налива се вода до половината им и се завива с фолио. Пекат се на умерена фурна за 1 час. Гъбите са нарязват на ситно и се задушават за няколко минути, добавя се разтворената в 400 мл вода супа на прах и размито в 1/3 ч.ч. брашно. Сармите се поднасят залети с гъбения сос.
Рецептата е добавена от nelale на 27 Май 2011 г.
Източник: Бон апети
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '11 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
alfina1
виртуоз с тиган
тъкмо имам едни останали гъби и се чудех какво да ги правя преди да видя рецептата. Чудесна идея - отивам да ги готвя28 Май 2011
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 27 Май 2011
# 3
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ха-ха :) Динозавърски са по размери :) vanq_802, на мен лично са ми много вкусни, в рецептата на Бон апети се правят с пушено филе -пуешко и свинско и с бекон, на мен си ми харесват със свинско месце :)27 Май 2011
# 2
Pavel
шеф на кухнята
А динозавъра къде е? :)27 Май 2011
# 1
vanq_802
гост в кухнята
Сигурно ще са страхотни.27 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.