Доматената супа на баба Марийка
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 51 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 3 с.л. олио
  • • 1 глава кромид лук
  • • 4 бр. чушки
  • • 2-3 бр. домати
  • • 2 с.л. фиде
  • • стръкче прясна чубрица
  • • 1 връзка магданоз
  • • сол
  • • 1 бр. яйце за застройка
Начин на приготвяне
В олиото и 1-2 с.л. вода се задушават ситно нарязаните кромид лук и чушки. Добавят се доматите, настъргани на едро ренде. Всичко се задушава още около 10 минути. Залива се с гореща вода. След като супата заври се прибавят сол на вкус, фидето и клонката прясна чубрица. Ври още 10-15 минути. Оставя се да поизстине десетина минути с открит капак и се застройва с добре разбитото яйце. Поръсва се обилно със ситно нарязания магданоз.

Рецептата е добавена от tillia на 30 Юли 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снежи, снимката ти е чудесна! Чушките няма значение какви са на цвят. Иначе предпочитам капията като сорт. Застройката сгъстява супата. Аз обичам по-гъстите супи, защото ги ям без хляб. Може би си сложила повече вода. Освен това, като се прибавят доматите, трябва да поври, за да се изпари сокът на доматите те да започнат леко да се запържват, преди да се налее водата /нещо подобно като при миш-маша/.14 Авг 2012
снимки от
annapeeva
виртуоз с тиган
Снимка 7 13 Авг 2012
# 6
annapeeva
виртуоз с тиган
Следвах начина за приготвяне, но не я застроих понеже сме в посто за Богородица. Не разбрах какви са чушките и нарязах на ситно - червени; и вместо фиде - оризче. Малко е редичка, но за днес - толкова!13 Авг 2012
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3НЕ застроена с яйце.
Снимка 4Не застроена.
Снимка 5Снимка 6Застроена с яйце.
11 Авг 2012
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мирослава, не съм слагала никога сирене и то ще измени вкуса на супата, но много се радвам, че предлагаш още една идея за разнообразяване :)Кой както си харесва, затова споделяме :)11 Авг 2012
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снежи, много ти благодаря! Да ви е вкусна супата и ще чакам и твоите снимки :)11 Авг 2012
# 3
miroslava123
магьосник в кухнята
И аз правя доматената супа по този начин, но слагам и сирене -става много вкусна супичка :)11 Авг 2012
# 2
annapeeva
виртуоз с тиган
От всички български супи тази е лиубимата на съпругът ми. За следваштата седмица, охладена- вместо таратор! Благодарим Ти за умението да представиш и най-семплото - КРАСИВО!11 Авг 2012
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
На стайна температура или леко охладена, тази супичка с леко киселия си вкус е напълно подходяща за сегашните горещини. Може и да не се застройва с яйце.11 Авг 2012
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 23 Авг 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Сеп 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.