Доматената супа на баба Марийка
Рейтинг: Сложност: Любима на 51 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 3 с.л. олио
- • 1 глава кромид лук
- • 4 бр. чушки
- • 2-3 бр. домати
- • 2 с.л. фиде
- • стръкче прясна чубрица
- • 1 връзка магданоз
- • сол
- • 1 бр. яйце за застройка
Начин на приготвяне
В олиото и 1-2 с.л. вода се задушават ситно нарязаните кромид лук и чушки. Добавят се доматите, настъргани на едро ренде. Всичко се задушава още около 10 минути. Залива се с гореща вода. След като супата заври се прибавят сол на вкус, фидето и клонката прясна чубрица. Ври още 10-15 минути. Оставя се да поизстине десетина минути с открит капак и се застройва с добре разбитото яйце. Поръсва се обилно със ситно нарязания магданоз.
Рецептата е добавена от tillia на 30 Юли 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 tillia [Автор на рецептата] | Снежи, снимката ти е чудесна! Чушките няма значение какви са на цвят. Иначе предпочитам капията като сорт. Застройката сгъстява супата. Аз обичам по-гъстите супи, защото ги ям без хляб. Може би си сложила повече вода. Освен това, като се прибавят доматите, трябва да поври, за да се изпари сокът на доматите те да започнат леко да се запържват, преди да се налее водата /нещо подобно като при миш-маша/. | 14 Авг 2012 |
снимки от annapeeva |
13 Авг 2012 | |
# 6 annapeeva | Следвах начина за приготвяне, но не я застроих понеже сме в посто за Богородица. Не разбрах какви са чушките и нарязах на ситно - червени; и вместо фиде - оризче. Малко е редичка, но за днес - толкова! | 13 Авг 2012 |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
НЕ застроена с яйце. Не застроена. Застроена с яйце. |
11 Авг 2012 |
# 5 tillia [Автор на рецептата] | Мирослава, не съм слагала никога сирене и то ще измени вкуса на супата, но много се радвам, че предлагаш още една идея за разнообразяване Кой както си харесва, затова споделяме | 11 Авг 2012 |
# 4 tillia [Автор на рецептата] | Снежи, много ти благодаря! Да ви е вкусна супата и ще чакам и твоите снимки | 11 Авг 2012 |
# 3 miroslava123 | И аз правя доматената супа по този начин, но слагам и сирене -става много вкусна супичка | 11 Авг 2012 |
# 2 annapeeva | От всички български супи тази е лиубимата на съпругът ми. За следваштата седмица, охладена- вместо таратор! Благодарим Ти за умението да представиш и най-семплото - КРАСИВО! | 11 Авг 2012 |
# 1 tillia [Автор на рецептата] | На стайна температура или леко охладена, тази супичка с леко киселия си вкус е напълно подходяща за сегашните горещини. Може и да не се застройва с яйце. | 11 Авг 2012 |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
23 Авг 2010 | |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
15 Сеп 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.