Домати с ориз по Италиански | Необходими продукти- 4-5 бр. по-големи домати
- 2 глави лук
- захтин
- 2 ч.ч. ориз
- 1 връзка босилек
- 1 връзка магданоз
- сол, бял пипер, риган, щипка червен пипер
- 2-3 листа пресен джоджен
- 1 л вода, подправена с кубче зеленчуков бульон
|
| Начин на приготвянеЛукът се нарязва се на ситно и се запържва в зехтина. Поръсва се с червения пипер. Доматите се белят и се настъргват. Добавят се към лука. Оставя се да къкри на тих огън за около 10-15 минути. След това се прибавя водата с бульона, ориза, нарязаните на ситно връзки магданоз и босилек, джоджена. Посолява се и се добавя белият пипер. Разбърква се добре и се оставя да къкри докато оризът поеме водата. След като ястието е готово се поръсва с риган и се сервира. | Рецептата е добавена от PassionFlower на 20 Август 2009 г. Източник: готварска книга (земиздат-софия 1984) | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 7
PassionFlower
 | Ами да то и аз не съм го оставяла да се пече, а направо в тенджерата.. Подправките си казват думата :) Радвам се, че ти е харесала манджичката :) | 7 Дек 2009 | # 6
ioan.93
 | Роси, днес го направих -чудесен е! Но го направих в тава печен. Просто беше много вкусен-явно наистина е от подправките. | 7 Дек 2009 | # 5
magi71
| Благодаря Роси, непременно ще го направя! | 21 Авг 2009 | # 4
PassionFlower
| Маги, аз днес сготвих за обяд. Много вкусно става. Съвсем разичен вкус има от традиционната българска рецепта. Това е заради босилека, зехтина и ригана. Пробвай, няма да сбъркаш | 20 Авг 2009 | # 3
magi71
| Допадна ми много тази рецепта, мерси Роси! Скоро ще си я приготвя :) | 20 Авг 2009 | # 2
PassionFlower
| krisi наистина е много хубав, според мен заради подправките, които са типични за италианската кухня се казва така. Много вкусно става :) | 20 Авг 2009 | # 1
krisi
 | И ние си правим такъв, но не знаех че се казва така. Страхотен е! | 20 Авг 2009 |
|
| |
