Разбъркват се сухите съставки (без царевичното нишесте), яйцето и млякото се разбиват и се добавят към сухата смес. Сместа се разбива до консистенция на палачинкова. За удобство се разбива в тесен и висок съд, за да е по-лесно потапянето на колбасите. Сместа се оставя за 10 минути, да втаса. Кренвиршите се набождат на шишчетата и се овалват в царевичното нишесте, потапят се в палачинковата панировка и се пържат в дълбока мазнина до златисто, оцеждат се на хартия.

С тази смес могат да се панират както различни колбаси, така и различни видове сирена.