Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашен хляб с маслини и сушени домати
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 36 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от valtutu
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване10 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване30 г черни маслини
  • Добави в списъка за пазаруване30 г зелени маслини
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сушени домати в зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
Начин на приготвяне
Брашното, солта, маята, мащерката и захата се смесват в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се наливат 200 мл хладка вода и зехтина. Меси се, докато се получи еластично тесто. Добавят се маслините (черните - ситно нарязани, а зелените - на шайби) и ситно нарязаните домати (добре е да се накиснат в зехтин с малко вода поне няколко часа по-рано). Тестото се оформя на топка и се оставя в покрит намаслен съд за час и половина на топло. Обемът трябва да се увеличи два пъти. След като втаса, се омесва още веднъж, разделя се на две части, оформят се 2 хлебчета и се оставя да втасва на топло още 45 минути. Хлебчетата се намазват с жълтъка и се пекат 40 минути в предварително затоплена фурна (200С).
Рецептата е добавена от animiva на 23 Януари 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вместо мащерка сложих розмарин и много ни харесаха, мерси за рецептата.
[Изпробвана]
21 Дек 2013
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 21 Дек 2013
снимки от
valtutu
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 28 Яну 2010
# 5
animiva
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Наистина изглеждат супер :) . Радвам се, че рецептата ви харесва.28 Яну 2010
# 4
lubopitka
магьосник в кухнята
Страхотно изглеждат, Валерия. Поздравления.28 Яну 2010
# 3
valtutu
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотни хлебчета. Качвам снимки.
[Изпробвана]
28 Яну 2010
# 2
maremi
гост в кухнята
Най-доброто съчетание.27 Яну 2010
# 1
lubopitka
магьосник в кухнята
Много обичам подобни хлебчета.25 Яну 2010
снимки от
animiva
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 24 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.