Домашен чийзкейк с кисело мляко - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 210 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 400 г чаени бисквити (2 пакетчета)
  • • 150 г масло
  • • 200 г извара
  • • 300 г кисело мляко (или 200 г цедено)
  • • 200 г сметана за разбиване
  • • 1 ч.ч. пудра захар
  • • 1 ванилия
  • • 200-400 г сладко от плодове по избор
Начин на приготвяне
Бисквитите се смилат или начукват в хаванче. Поставят се във форма за торта и се разбъркват с разтопеното масло до получаване на хомогенен блат. Върху тях на тънък слой се намазва сладкото. Киселото мляко се прецежда. Разбива се със сметаната, пудрата захар, изварата и ванилията. След това се изсипва върху сладкото. Чийзкейкът трябва да престои в хладилник поне 4 часа, а най-добре 1 нощ.

* Сладкото можете да замените с консервиран ананас. 3-4 с.л. от сока в консервата полейте върху бисквитите.
Рецептата е добавена от maknik на 15 Януари 2012 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '12 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 20
diki0107
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесно се получи! Замених изварата с 250г Рикота. Използвах мармалад от ягоди.
[Изпробвана]
9 Яну 2020
# 19
nadiastamatova87
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Супер бърза и лесна рецепта, а резултатът - уникален
[Изпробвана]
30 Дек 2015
# 18
milena1
аматьор с виличка
Илианка, много ти благодаря за точното и бързо обяснение1 Апр 2015
# 17
Iliana-1983
магьосник в кухнята
Извинявам се за намесата, но става дума за сладкарска, течна, подсладена сметана, която след разбиване става пухкава- като тази в капучино или горещ шоколад в заведенията. По принцип има торта на опаковката. Надявам се да си ме разбрала :)1 Апр 2015
# 16
milena1
аматьор с виличка
извинете, какво точно значи "сметана за разбиване" - течна, заквасена... не съм много наясно със сметаните. Благодаря предварително за отговора. Много бих искала да пробвам рецептата - изглежда съблазнително 1 Апр 2015
# 15
maknik
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Получи ли се първият ти чийзкейк, rossenfix?7 Яну 2015
# 14
rossenfix
началник печка
За първи път се опитвам да правя Чийзкейк! След 4 часа ще беде опитан и да се надявам изяден! Ще пиша отново.12 Дек 2014
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
Снимка 3 12 Ное 2014
# 13
maknik
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Мммм, изглежда превъзходно!26 Май 2014
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 19 Май 2014
# 12
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен! Всеки път импровизирам когато го правя и винаги сме доволни:) Този път разделих крема на две, като в едната половина нарязах ягоди, а в другата банани. Украсих с настърган бял шоколад и череши.
[Изпробвана]
19 Май 2014
# 11
maknik
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Благодаря, Ралица! Радвам се, че ти харесва :)19 Апр 2014
# 10
Ralitsa1980
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Изклуючително вкусен чийзкеик, аз правя няколко вида, но този ми е любим. Лично аз не слагам извара, защото живея извън България, и няма от къде да купя, но пък слагам крема сирене, резултатът е невероятен. Поздравления на автора! Браво!
[Изпробвана]
18 Апр 2014
# 9
maknik
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
На 400 грама бисквити 150 грама масло е достатъчно. Може да полееш с малко сироп от сладкото или консервирания плод. Съжалявам, че не се е получило :(18 Мар 2013
# 8
elor
аматьор с виличка
Бисквитеният блат не ми се получи, може би трябва повече масло за да се спои.15 Мар 2013
# 7
maknik
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Аз благодаря за хубавите думи, Радка :)6 Дек 2012
# 6
radka63
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
много хубав чийзкейк едно кам едно е с този кадето хапвах в шатите, благодаря за рецептата
[Изпробвана]
5 Дек 2012
# 5
stii
началник печка
Трябва да е вкусно. за сега в любими.23 Окт 2012
# 4
maknik
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Не съм опитвала с крема сирене. Изварата компенсира прекалената сладост и не съм убедена, че крема сиренето ще свърши работа. Пиши за резултата, ако решиш да пробваш. Киселото мляко се прецежда докато спре да тече вода от марлята. Колкото по-високо маслено - толкова по-добре. Ако сложиш готово цедено мляко -недей да го цедиш изобщо.24 Фев 2012
# 3
vkusno
мераклия с бъркалка
Здравей, става ли със крема сирене например като Филаделфия или друга марка? Колко време да прецедим к. мляко? Или може с млеко с голяма малсеност 10 % или нещо подобно. Мерси!24 Фев 2012
# 2
maknik
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Има пълното одобрение на домашните :)30 Яну 2012
# 1
nigh7wish
виртуоз с тиган
Изглежда вкусно, трябва да се пробва!30 Яну 2012
снимки от
maknik
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Яну 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.