Домашен чийзкейк с кисело мляко - II вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 5 Любима на 210 готвача |
Снимката е добавена от renito
Необходими продукти
- • 400 г чаени бисквити (2 пакетчета)
- • 150 г масло
- • 200 г извара
- • 300 г кисело мляко (или 200 г цедено)
- • 200 г сметана за разбиване
- • 1 ч.ч. пудра захар
- • 1 ванилия
- • 200-400 г сладко от плодове по избор
Начин на приготвяне
Бисквитите се смилат или начукват в хаванче. Поставят се във форма за торта и се разбъркват с разтопеното масло до получаване на хомогенен блат. Върху тях на тънък слой се намазва сладкото. Киселото мляко се прецежда. Разбива се със сметаната, пудрата захар, изварата и ванилията. След това се изсипва върху сладкото. Чийзкейкът трябва да престои в хладилник поне 4 часа, а най-добре 1 нощ.
* Сладкото можете да замените с консервиран ананас. 3-4 с.л. от сока в консервата полейте върху бисквитите.
* Сладкото можете да замените с консервиран ананас. 3-4 с.л. от сока в консервата полейте върху бисквитите.
Рецептата е добавена от maknik на 15 Януари 2012 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '12 [Десерти] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2012 ⋅ Извара и рикота ⋅ Сладкиши ⋅ Сладкиши без печене ⋅ Чийзкейк ⋅ Торти и сладкиши с бисквити
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 20 diki0107 [Изпробвал рецептата] | Чудесно се получи! Замених изварата с 250г Рикота. Използвах мармалад от ягоди. [Изпробвана] | 9 Яну 2020 |
# 19 nadiastamatova87 [Изпробвал рецептата] | Супер бърза и лесна рецепта, а резултатът - уникален [Изпробвана] | 30 Дек 2015 |
# 18 milena1 | Илианка, много ти благодаря за точното и бързо обяснение | 1 Апр 2015 |
# 17 Iliana-1983 | Извинявам се за намесата, но става дума за сладкарска, течна, подсладена сметана, която след разбиване става пухкава- като тази в капучино или горещ шоколад в заведенията. По принцип има торта на опаковката. Надявам се да си ме разбрала | 1 Апр 2015 |
# 16 milena1 | извинете, какво точно значи "сметана за разбиване" - течна, заквасена... не съм много наясно със сметаните. Благодаря предварително за отговора. Много бих искала да пробвам рецептата - изглежда съблазнително | 1 Апр 2015 |
# 15 maknik [Автор на рецептата] | Получи ли се първият ти чийзкейк, rossenfix? | 7 Яну 2015 |
# 14 rossenfix | За първи път се опитвам да правя Чийзкейк! След 4 часа ще беде опитан и да се надявам изяден! Ще пиша отново. | 12 Дек 2014 |
снимки от ronicat |
12 Ное 2014 | |
# 13 maknik [Автор на рецептата] | Мммм, изглежда превъзходно! | 26 Май 2014 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
19 Май 2014 | |
# 12 renito [Изпробвал рецептата] | Много вкусен! Всеки път импровизирам когато го правя и винаги сме доволни Този път разделих крема на две, като в едната половина нарязах ягоди, а в другата банани. Украсих с настърган бял шоколад и череши. [Изпробвана] | 19 Май 2014 |
# 11 maknik [Автор на рецептата] | Благодаря, Ралица! Радвам се, че ти харесва | 19 Апр 2014 |
# 10 Ralitsa1980 [Изпробвал рецептата] | Изклуючително вкусен чийзкеик, аз правя няколко вида, но този ми е любим.
Лично аз не слагам извара, защото живея извън България, и няма от къде да купя, но пък слагам крема сирене, резултатът е невероятен. Поздравления на автора! Браво! [Изпробвана] | 18 Апр 2014 |
# 9 maknik [Автор на рецептата] | На 400 грама бисквити 150 грама масло е достатъчно. Може да полееш с малко сироп от сладкото или консервирания плод. Съжалявам, че не се е получило | 18 Мар 2013 |
# 8 elor | Бисквитеният блат не ми се получи, може би трябва повече масло за да се спои. | 15 Мар 2013 |
# 7 maknik [Автор на рецептата] | Аз благодаря за хубавите думи, Радка | 6 Дек 2012 |
# 6 radka63 [Изпробвал рецептата] | много хубав чийзкейк едно кам едно е с този кадето хапвах в шатите, благодаря за рецептата
[Изпробвана] | 5 Дек 2012 |
# 5 stii | Трябва да е вкусно. за сега в любими. | 23 Окт 2012 |
# 4 maknik [Автор на рецептата] | Не съм опитвала с крема сирене. Изварата компенсира прекалената сладост и не съм убедена, че крема сиренето ще свърши работа. Пиши за резултата, ако решиш да пробваш. Киселото мляко се прецежда докато спре да тече вода от марлята. Колкото по-високо маслено - толкова по-добре. Ако сложиш готово цедено мляко -недей да го цедиш изобщо. | 24 Фев 2012 |
# 3 vkusno | Здравей, става ли със крема сирене например като Филаделфия или друга марка? Колко време да прецедим к. мляко? Или може с млеко с голяма малсеност 10 % или нещо подобно. Мерси! | 24 Фев 2012 |
# 2 maknik [Автор на рецептата] | Има пълното одобрение на домашните | 30 Яну 2012 |
# 1 nigh7wish | Изглежда вкусно, трябва да се пробва! | 30 Яну 2012 |
снимки от maknik [Автор на рецептата] |
15 Яну 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.