Домашен шоколад
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от deechaneva
Необходими продукти
- • 50 г какаово масло
- • 1 с.л. кокосово мляко (сметана)
- • 1 с.л. какао на прах
- • 1/3 с.л. стевия
- • 70 г микс ядки
- • 20-30 г малини
Начин на приготвяне
Използвах 50 г био какаово масло - разтопено на водна баня, след което добавих 1 с.л. кокосово масло, малко количество стевия на прах, 1/3 с.л. и 1 с.л. какао. Всичко разбих в чопър (кухненски робот) за 1 до 2 минути, след което прибавих 50 г микс ядки и разбих отново, за да се натрошат. Сложих още малко нарязани на две ядки като лешници, бадеми, индийски орех, кашу и стафиди. Престоя за 30 минути в хладилника и нарязах, като сложих малко пресни малини.
* Калориите ми излязоха около 900-1000 за 150 г шоколад, а мазнините около 130 г, но самият шоколад няма консерванти и захар.
* Калориите ми излязоха около 900-1000 за 150 г шоколад, а мазнините около 130 г, но самият шоколад няма консерванти и захар.
Рецептата е добавена от deechaneva на 22 Октомври 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 xevi | Да не би да е бразилски орех? | 23 Окт 2014 |
# 3 gkostova04 | Мерси за пояснението! | 22 Окт 2014 |
# 2 deechaneva [Автор на рецептата] | Моя грешка съжалявам. Кокосовото мляко при определена температура се стяга и става твърдо, но не точно като масло. Когато се остави на стайна температура може да се види като се бръкне с лъжица, че отдолу си е течно (мляко), а на горе си е по- твърдо. Какаово масло има в био магазините. А индийския орех е в микс с други ядки продават ги пакетирани прилича на кашу, само че е с тройно по- големи размери. | 22 Окт 2014 |
# 1 gkostova04 | Деси, рецептата е интересна и бих я опитала, ако намеря какаово масло. Доколкото знам, cocoa cream е кокосова сметана, а не кокосово масло. Ако си ползвала това което е на снимката, значи трябва да е сметана. Освен това, можеш ли да покажеш какви са тези ядки индийски орех? Аз знам само за индийско орехче, което се ползва в съвсем малки количества. | 22 Окт 2014 |
снимки от deechaneva [Автор на рецептата] |
22 Окт 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.