Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашна бърза извара - I вид
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. лимонов сок (по желание)
  • Необходима посуда:
  • Добави в списъка за пазаруванеголяма тенджера
  • Добави в списъка за пазаруванетензух, платнена кърпа или специална cheese cloth
Начин на приготвяне
Млякото се оставя да престои докато се пресече. За да се ускори процеса, може да се сложи 1 с.л. лимонов сок и да се остави да престои една нощ. Пресеченото мляко се загрява до 50 C, охлажда се, изсипва сe в гевгир, застлан с кърпа и сложен в тенджера. Кърпата се завързва и се оставя да се отцежда 6 часа в хладилник. Колкото по-дълго се цеди, толкова по-твърда е изварата. Излизат около 350 г извара.

Труд - 5 минути + времето на чакане. Трайност: 1 седмица в хладилник.
Рецептата е добавена от Aliana на 27 Април 2009 г.
Източник: amerika-forum.de
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_kот steffanellот veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.