Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашна луканка - III вид
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг говеждо месо
  • Добави в списъка за пазаруване75 г сол
  • Добави в списъка за пазаруване30 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване10 г черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване5 г кимион
  • Добави в списъка за пазаруване2 г сeлитра (купува се от аптека)
  • Добави в списъка за пазаруване5 г бахар
  • Добави в списъка за пазаруванечерва за пълнене
Начин на приготвяне
Добре почистеното месо се нарязва на парчета и се поръсва със солта, захарта и селитрата. Поставя се за две денонощия в наклонен емайлиран съд да се отцеди. След това се смила и се смесва с кимион, черен пипер и бахар. Пълнят се в черва и се оставят да съхнат на проветриво.
Рецептата е добавена от penelope72 на 25 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.