Домашна лютеница с ябълки
Рейтинг: Сложност: Любима на 17 готвача |
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
- • 3 кг зрели домати
- • 1.5 кг чушки
- • 5 бр. зелени ябълки
- • 3-4 с.л. сол
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 300 мл олио
- • черен пипер
- • 1-2 бр. люти чушки по желание
Начин на приготвяне
Всички продукти се смилат с машинка, като доматите се обелват предварително. Слагат се в дълбок съд, посоляват се на вкус, добавя се захарта. Слагат се изчистени люти чушки, ако обичате да е по-пикантна. Лютеницата се вари на слаб огън около 1 час - докато се сгъсти. Разбърква се периодично, за да не загори. След това се прибавя олиото и черен пипер. Вари се още 10 минути. Пълнят се сухи буркани с топлата лютеница. Затварят се и се обръщат. Трайност 1 година.
Рецептата е добавена от eledra на 6 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
6 Сеп 2009 | |
# 1 tillia | Преди няколко дни чух за тази лютеница. Тук я наричат "гръцка" /не знам защо/. Лично аз не съм я правила, но отзивите са добри. | 6 Сеп 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.