Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашна майонеза - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 42 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimoza784
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. зехтин или олио (60-70 мл)
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Всички продукти трябва да са със стайна температура.
В тесен и по-висок съд (например буркан) се слагат жълтъка и сока от изцедения лимон. С пасатор сместа се разбива много добре (около 2-3 минути), като пасатора не трябва да се отлепва от дъното на съда. Без да се прекъсва пасирането, се прибавя зехтина (олиото) на много тънка струйка. Разбива се още около 5 минути. Прибавя се сол.
По желание майонезата може да се овкуси с подправки според предпочитанията – чесън на прах, черен пипер или друго.
Рецептата е добавена от mimoza784 на 2 Октомври 2013 г.
Източник: http://too-much-time.com/
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
Meri_Popins
виртуоз с тиган
На мен и студени и топли като са продуктите не ми се получава и затова правя сместта на баница като слагам сирене.4 Фев 2015
# 6
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не съм мерила никога какво количество излиза. Малко повече от стандартна кофичка (200г) майонеза.4 Яну 2015
# 5
zai4e_kate
магьосник в кухнята
аз да попитам какво количество се получава от тея продукти?3 Яну 2015
# 4
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
MarSi, благодаря за доверието! Много се радвам, че ти харесва рецептата :)4 Ное 2014
# 3
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Майонезата става страхотна - няма нищо по-хубаво от истинска домашна майонеза. Правя я вече втори път, като първия ми стана по-рядка, защото пасаторът ми беше развален. Днес я приготвих отново с новия ми пасатор и стана една гъстичка, една вкусна - просто уникална. Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
1 Ное 2014
# 2
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Защо, Деси? Какво стана? От доста време правя майонеза по тази рецепта и винаги се е получавала.11 Апр 2014
# 1
Desislava.Mitova
аматьор с виличка
нещо не можах да я направа11 Апр 2014
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 2 Окт 2013
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.