Домашна торта
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 159 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tutko2005
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • За блатовете:
  • • 7 бр. яйца
  • • 1 и 1/2 ч.ч. захар
  • • 2 пакетчета амонячна сода
  • • 2 и 1/2 ч.ч. брашно
  • • 1 с.л. какао
  • • 1 ч.л. кафе
  • • настъргана лимонова кора
  • За крема:
  • •  1 л прясно мляко
  • • 1 и 1/2 ч.ч. захар
  • • 5 с.л. брашно
  • • 2 бр. яйца
  • • 70 г масло
  • Други:
  • • захарен сироп за напояване
  • • орехи за поръсване
  • • шоколадови пръчици за поръсване
Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата със захарта. Амонячната сода се изгася в малко оцет и се прибавя към сместа, а полсе и брашното и лимоновата кора. Кашата престоява 1 час. Разделя се на 3, като в едната се слагат какаото и кафето. Изпичат се 3 блата. Приготвя се захарен сироп. Блатовете се сиропират и се мажат с крема, като се редуват жълт, кафяв, жълт блат. Между тях може да се наръсят със счукани орехи и да се сложат парченца банани. Отгоре тортата се наръсва с орехи и шоколадови пръчици.

Тортата трябва да престои известно време преди да се консумира.

Сиропът може да се направи и карамелен - на дъното на тенджерка се карамелизира захарта, добавя се водата и се бърка докато се разтвори карамела.

Рецептата е добавена от ivka на 27 Август 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна торта се получи.
[Изпробвана]
23 Май 2017
снимки от
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 23 Май 2017
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 10 Яну 2011
# 8
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
ивка поздравления, аз правя подобна торта от 30 години която съм научила от свекърва си и я наричаме Добуш, с тази разлика че вместо сода слагам амонячна сода и вместо олио слагам 6 супени лъж. св. мас. Това е тортата на съпруга ми, а и става голяма и има повечко за хапване. Правих я сега за Иванов ден и ще кача снимки. Искам да ти кажа че твоят вариянт ми хареса и ще го изпробвам, защото не винаги имам св. мас, а и ми звучи и изглежда доста вкусно, пък и да разнообразя малко рецептите си. Браво. Отива в Любими.
[Изпробвана]
10 Яну 2011
# 7
sbt03
магьосник в кухнята
Оригинална рецепта. Ще я пробваме ;)25 Юли 2010
снимки от
tutko2005
чирак с черпак
Снимка 5Снимка 6 8 Фев 2010
снимки от
midjj
ентусиаст с миксер
Снимка 4 2 Дек 2009
снимки от
bibi
майстор с шприц
Снимка 3 14 Ное 2009
# 6
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
това е любимата торта на семейството, само че между блатовете слагам стафиди накиснати в ром или нарязани на дребно сешени кайсии и цялата покривам със орехи
[Изпробвана]
28 Яну 2009
# 5
zuzkoto
магьосник в кухнята
Изглежда страхотно.16 Дек 2008
снимки от
tsura_78
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 15 Дек 2008
# 4
tsura_78
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз я направих и наредих между корите нарязани банани и отгоре я украсих също с банани, сметана и орехи. Но мисля че сиропа, който и направих не е достатъчен, другият път ще направя повече. Добавих и снимка.
[Изпробвана]
15 Дек 2008
# 3
ivka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Идеята с кайсиите е добра, но за друг вид торти. Майка ми слага портокали между блатовете на Добуш торта, но на мен лично, така тортата ми киселее.29 Яну 2008
# 2
Honey
аматьор с виличка
Баба ми правеше такава, но слагаше лимонада и сиропираше блатовете с компот от кайсии, като слагаше и от плода между блатовете. Ставаше нещо страхотно. :)28 Яну 2008
# 1
neli.mag
магьосник в кухнята
Най-любимата ми и вкусна торта!8 Яну 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.