Домашна торта Павлина
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 93 готвача |
Снимката е добавена от raiarusanova
Необходими продукти
- За блата:
- • 2 ванилии
- • 1 и 1/2 ч.ч. захар
- • 10 г бакпулвер
- • 250 мл газирана вода
- • 2 и 1/2 ч.ч. брашно
- • какао
- • 8 бр. яйца
- За крема:
- • 1 л прясно мляко
- • 10 с.л. захар
- • 2 ванилии
- • 4 бр. жълтъци
- • 4 с.л. брашно с връх
- • 60 г масло
- За украса:
- • шоколад
- • орехи
Начин на приготвяне
Осемте яйца, захарта и ванилиите се разбиват. Към получената смес се прибавят брашното, което е смесено с бакпулвера и газираната вода. Сместа се разделя в три еднакви купички, в едната се прибавя какаото за кафявият блат, другите остават жълти. Блатовете се пекат един по един в тавичка, която е предварително намаслена и покрита с брашно.
Кремът се приготвя като 900 мл от прясното мляко се слага в тенджерка да заври на котлона със захарта и ванилиите. След това на струя се прибавят предварително разбитите жълтъци с брашното и 100 мл мляко, като се разбърква постоянно. Най-накрая слагаме маслото. Оставяме кремът да поизстине.
Редуваме блатовете жълт, кафяв, жълт и върху всеки блат слагаме крем. Украсяваме тортата с настърган шоколад и орехи.
Кремът се приготвя като 900 мл от прясното мляко се слага в тенджерка да заври на котлона със захарта и ванилиите. След това на струя се прибавят предварително разбитите жълтъци с брашното и 100 мл мляко, като се разбърква постоянно. Най-накрая слагаме маслото. Оставяме кремът да поизстине.
Редуваме блатовете жълт, кафяв, жълт и върху всеки блат слагаме крем. Украсяваме тортата с настърган шоколад и орехи.
Рецептата е добавена от raiarusanova на 16 Август 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 diamond | пълен буламач... 4 супени лъжици брашно са малко, не лъжи хората... | 7 Дек 2014 |
снимки от elenaraikova88 |
2 Апр 2013 | |
# 2 iiveto81 | Здравей Рая! Иска ми се да направя твоята торта само ми кажи тавата в която печеш блатовете колко сантиметра е, никога не сам правила торта щте ми е за прав път, затова питам, а и сиропираш ли блатовете или не. Благодаря предварително | 21 Окт 2011 |
# 1 doby [Изпробвал рецептата] | Това е любима торта от моето детство! [Изпробвана] | 19 Сеп 2011 |
снимки от raiarusanova [Автор на рецептата] |
19 Авг 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.