Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашна торта с шоколад
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Sp0oFKa
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванемалко бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруваневърха на ч.л. сода бикарбонат (кипната в няколко капки оцет)
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • За ганаша:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г черен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл течна сметана
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванепудинг по избор
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруванеесенция по избор
Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата със захарта и се добавят пресятото брашно, ванилията, бакпулверът и содата. Всичко се разбърква много добре и се изсипва във форма, предварително покрита с хартия за печене. Пече се в предварително загрята фурна, с вентилатор, на 160С, като се проверява с клечка за зъби. След като се изпече се изчаква да изстине и се срязва с конец, така че да се получат два блата. Приготвя се ганашът, като се загрява течната сметана на котлона, като се внимава да не завира, след което към нея се добавя натрошеният шоколад и се бърка до пълното му разтапяне. Приготвят се сиропът и кремът. Когато всичко е готово, се слага първият блат, сиропира се, маже се с разтопения шоколад и се слага от крема, след това се повтаря същата процедура и с втория блат. Вече готова тортата се оставя, в хладилника, да стегне кремът. След това се изважда и се маже отстрани, с останалия ганаш и се декорира по избор.
Рецептата е добавена от Sp0oFKa на 30 Януари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Sp0oFKa
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Снимка 1 30 Яну 2016
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.