Домашна торта
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 159 готвача |
Снимката е добавена от mamcheto61
Необходими продукти
- За блатовете:
- • 7 бр. яйца
- • 1 и 1/2 ч.ч. захар
- • 2 пакетчета амонячна сода
- • 2 и 1/2 ч.ч. брашно
- • 1 с.л. какао
- • 1 ч.л. кафе
- • настъргана лимонова кора
- За крема:
- • 1 л прясно мляко
- • 1 и 1/2 ч.ч. захар
- • 5 с.л. брашно
- • 2 бр. яйца
- • 70 г масло
- Други:
- • захарен сироп за напояване
- • орехи за поръсване
- • шоколадови пръчици за поръсване
Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата със захарта. Амонячната сода се изгася в малко оцет и се прибавя към сместа, а полсе и брашното и лимоновата кора. Кашата престоява 1 час. Разделя се на 3, като в едната се слагат какаото и кафето. Изпичат се 3 блата. Приготвя се захарен сироп. Блатовете се сиропират и се мажат с крема, като се редуват жълт, кафяв, жълт блат. Между тях може да се наръсят със счукани орехи и да се сложат парченца банани. Отгоре тортата се наръсва с орехи и шоколадови пръчици.
Тортата трябва да престои известно време преди да се консумира.
Сиропът може да се направи и карамелен - на дъното на тенджерка се карамелизира захарта, добавя се водата и се бърка докато се разтвори карамела.
Тортата трябва да престои известно време преди да се консумира.
Сиропът може да се направи и карамелен - на дъното на тенджерка се карамелизира захарта, добавя се водата и се бърка докато се разтвори карамела.
Рецептата е добавена от ivka на 27 Август 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 9 pipilota [Изпробвал рецептата] | Много вкусна торта се получи. [Изпробвана] | 23 Май 2017 |
снимки от pipilota [Изпробвал рецептата] |
23 Май 2017 | |
снимки от mamcheto61 [Изпробвал рецептата] |
10 Яну 2011 | |
# 8 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | ивка поздравления, аз правя подобна торта от 30 години която съм научила от свекърва си и я наричаме Добуш, с тази разлика че вместо сода слагам амонячна сода и вместо олио слагам 6 супени лъж. св. мас. Това е тортата на съпруга ми, а и става голяма и има повечко за хапване. Правих я сега за Иванов ден и ще кача снимки. Искам да ти кажа че твоят вариянт ми хареса и ще го изпробвам, защото не винаги имам св. мас, а и ми звучи и изглежда доста вкусно, пък и да разнообразя малко рецептите си. Браво. Отива в Любими. [Изпробвана] | 10 Яну 2011 |
# 7 sbt03 | Оригинална рецепта. Ще я пробваме | 25 Юли 2010 |
снимки от tutko2005 |
8 Фев 2010 | |
снимки от midjj |
2 Дек 2009 | |
снимки от bibi |
14 Ное 2009 | |
# 6 Sirena [Изпробвал рецептата] | това е любимата торта на семейството, само че между блатовете слагам стафиди накиснати в ром или нарязани на дребно сешени кайсии и цялата покривам със орехи [Изпробвана] | 28 Яну 2009 |
# 5 zuzkoto | Изглежда страхотно. | 16 Дек 2008 |
снимки от tsura_78 [Изпробвал рецептата] |
15 Дек 2008 | |
# 4 tsura_78 [Изпробвал рецептата] | Аз я направих и наредих между корите нарязани банани и отгоре я украсих също с банани, сметана и орехи. Но мисля че сиропа, който и направих не е достатъчен, другият път ще направя повече. Добавих и снимка. [Изпробвана] | 15 Дек 2008 |
# 3 ivka [Автор на рецептата] | Идеята с кайсиите е добра, но за друг вид торти. Майка ми слага портокали между блатовете на Добуш торта, но на мен лично, така тортата ми киселее. | 29 Яну 2008 |
# 2 Honey | Баба ми правеше такава, но слагаше лимонада и сиропираше блатовете с компот от кайсии, като слагаше и от плода между блатовете. Ставаше нещо страхотно. | 28 Яну 2008 |
# 1 neli.mag | Най-любимата ми и вкусна торта! | 8 Яну 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.