Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашна точена баница
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл прясно мляко или вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче суха мая (или колкото е нужно за 1 кг брашно, според описанието на опаковката)
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване75 г масло
Начин на приготвяне
Замесва се тесто, което се разделя на около 6-7 топки. Оставя се да втасва около 30 минути. Всяка топка се разточва с точилка на тънка кора. Върху кората се маже от маслото и се слага от сиренената плънка. Навива се на руло и се реди в тава намазана с малко олио. Кагато тавата се запълни, отгоре се слага малко масло. Пече се на около 180 С. Когато се извади от фурната готовата баница се напръсква с капки (малко) вода и се завива в кърпа за 5-10 минути да се задуши.

* Не съм оставяла втори път да втасва, направо я почнах да я точа след първото втасване.
Рецептата е добавена от petqanabel на 5 Ноември 2011 г.
Източник: http://www.gotvarski-recepti.com/petq-todorova/recepta-domashno-tochena-banitca.html
Номинация в конкурс Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '11 [Тестени]

Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 41
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сърдечно благодаря, Боби, както винаги си много мила! Семейството е доволно, аз два пъти по-вече :)27 Юли 2014
# 40
Lirinka
магьосник в кухнята
Пепи, прекрасна снимка! :) Ще станеш майстор в точенето, пак си радвала семейството! ;) Много апетитно си ги докарала! :)26 Юли 2014
# 39
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Напоследък нещо съм се запалила по точените баници, тази е от снощи (със зелена плънка). Има какво още да се желае, лека полека ще придобия опит:) :) :) Благодарности и от мен за рецептата!
[Изпробвана]
26 Юли 2014
# 38
desi-slava811
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна баница стана ка4их и аз снимка за да покажа 4е си заслужава да се опита, за пуржи пут то4а и определено няма да ми е за последен! Благодаря ви
[Изпробвана]
9 Май 2014
# 37
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
браво на теб разбира се че си се справила, че ти е харесала5 Окт 2013
# 36
verka_boneva
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Баничката стана страхотна и на вид и на вкус... браво на авторката... браво и на мен! :)
[Изпробвана]
5 Окт 2013
# 35
xevi
шеф на кухнята
kat, значи просто принципно, не конкретно тук? Ако има проблем с някоя снимка е най-добре да го напишеш към рецептата или да ми пишеш на лично за да мога да го оправя, коментарите към рецептите не са за общи оплаквания (това може да стане във форума). Снимки на купени готови храни я има, я не, най-много да са за илюстрация на крайния резултат.25 Май 2013
# 34
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
По принцип първите снимки на тази рецепта за мойте, дори съм качила две баници, който ми станаха различни на вид и вкус дори, че на втората вече и бях хванала повече цаката. Но относно купечките да се слагат тук за правени наистина е малко не редно.24 Май 2013
# 33
kat
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
По=принцип говоря Петя. Направих баницата и стана същата като на снимка №12, но наистина ще е хубаво да се слагат снимки на рецепти който в момента някой е направил, защото има рецепти със снимки които са купешки примерно. А баницата стана перфектна. Поне моя възлюбен я хареса много. Добре, че успях да хапмна малко та да усетя вкусът и :)
[Изпробвана]
24 Май 2013
# 32
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
кат интересен въпрос на който не съм се замисляла, аз понякога като видя снимка и ми хареса как изглежда и пробвам дадената рецепта и тогава разбирам че тази снимка която съм видяла е по друга рецепта. Може би снимките са рецепти подобни на тази която аз съм дала, или просто е използвана тази рецепта но е променена малко, ето как марчето82 ме пита дали може с ябълки, така е и променен вида малко и за това да изглежда като друга рецепта. Ти за кой снимки имаш точно в предвид.23 Май 2013
# 31
kat
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хубава рецепта но, защо слагате различни снимки на баници а не тази която е по самата рецепта направена!? 23 Май 2013
# 30
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
тънките кори и на мен понякога не ми се получават28 Апр 2013
# 29
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Получи се добре, само дето не се справих с тънките кори.
[Изпробвана]
28 Апр 2013
# 28
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
да разбира се, плънката вече е по желание и по вкус30 Мар 2013
# 27
marceto82
гост в кухнята
можели да се направи с ябълки и орехи вместо със сирене30 Мар 2013
# 26
toni7395
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
страхотна и много вкусна рецепта (бързо, лесно, вкусно)
[Изпробвана]
2 Мар 2013
# 25
mam4eto_30
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
стана върха баницата... Благодаря...15 Фев 2013
# 24
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
дано ти хареса после, лек ден и на теб15 Фев 2013
# 23
mam4eto_30
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти за рецептата, моята майка правише такава баница. Засега всичко върви добре. Хубав и слънчев ден..
[Изпробвана]
15 Фев 2013
# 22
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
оцета се слага в брашното и така се замесва6 Юни 2012
# 21
anna84
готвач с точилка
оцета в тесто ли да го слагам6 Юни 2012
# 20
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
и аз като я направих за първи път останах изненадана от резултата, радвам се че ти е харесала баницата.27 Май 2012
# 19
nikifirefly
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
благодаря ти! :) страшна стана баницата.. не съм вярвала че мога да постигна нещо такова :)
[Изпробвана]
26 Май 2012
# 18
didi61
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Домашната точена баница е страхотна. Правих я, и стана невероятна.
[Изпробвана]
25 Апр 2012
# 17
Terea
аматьор с виличка
Страхотна!17 Мар 2012
# 16
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да хем е лесна хем и вкусна1 Мар 2012
# 15
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път се справих много по-добре. Страхотна е тази рецепта!
[Изпробвана]
1 Мар 2012
# 14
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
браво радвам се че вие харесала14 Фев 2012
# 13
veselinka
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Тази баница е точно като за мен, понеже и без това не мога да точа до прозрачна кора... Получи се перфектно, всички я харесаха!
[Изпробвана]
14 Фев 2012
# 12
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
радвам се че тази баница жъне успех, такава баница ям цял живот, ще науча и мойте деца и внуци да я прават когато остарея.1 Яну 2012
# 11
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Баницата беше разкошна! Тъй като не мога да точа много тънки кори промених леко технологията - тестото разделих на 9 топки. Всяка топка разточих с диаметър 20см. Сложих 3 кори една върху друга, като между тях намазах доволно с разтопено масло. После разточих на максимално тънка (според уменията ми) кора, сложих от плънката и пак разтопено масло. От 9-те топки, получих 3 кори. Оставих да втаса преди печене. Резултатът ме очарова (и не само мен)! Много благодаря за рецептата!1 Яну 2012
# 10
Melani96
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
поставям оценка много добра :)
[Изпробвана]
31 Дек 2011
# 9
Melani96
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
аз използвах жива мая 47гр. разделих тестото на 4 и затова ми се получиха по-дебели кравайчета : D31 Дек 2011
# 8
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
е то формата няма значение, на всеки кой как му харесва, плънката също е по вкус14 Дек 2011
# 7
desislava_pm
виртуоз с тиган
Чудесна е! Браво! Аз промених плънката и начина на оформяне!14 Дек 2011
# 6
natalija
началник печка
благодаря ти6 Ное 2011
# 5
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
маята е суха 10гр е опаковката, не съм оставяла втори път да втасва, направо я почнах да я точа6 Ное 2011
# 4
natalija
началник печка
втасва ли втори път6 Ное 2011
# 3
natalija
началник печка
колко мая се слага и каква е тя-суха или прясна6 Ное 2011
# 2
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ооо здр еми и аз твора като теб, когато имам време5 Ное 2011
# 1
einjal
виртуоз с тиган
здравей приятелко, пак си творила - чудна ти е баничката5 Ное 2011
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 12 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: perunika
няма следваща снимка
15 от 15
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Карвинг
Виж целия албум
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.