Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашна юфка с грис
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от neli.mag
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване15 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. грис
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно - колкото за меко тесто
Начин на приготвяне
Замесва се тесто от продуктите. От него се късат топчета. Всяко топче се разточва, колкото е възможно по-тънко. Слага се на вестник или опъковъчна хартия. Така всички разточени листа се изсушават на слънце, докато се напукат. След това се запичат леко във фурната и се прибира в платнени торби.
Рецептата е добавена от pepolina на 26 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
neli. mag, благодаря ти за полезните съвети! Ще са от полза на всички. които си правят домашна юфка :)14 Авг 2013
# 4
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правим с майка ми тройна доза да стигне за цяла година. Отнема ни почти един ден точене и сушене, но си заслужава труда. След препичането във фурната я прибираме в сухи торби, накиснати предварително в много солен разтвор, за да не хваща буболечки.14 Авг 2013
# 3
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
neli. mag, аз от миналата година не съм правила, че все не остава време за нея, но тази година ще гледам да поправя тази грешка :)13 Авг 2013
# 2
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това лято още не съм я правила. Тази седмица ще събирам продуктите. :)
[Изпробвана]
13 Авг 2013
снимки от
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Готовата препечена юфка се съхранява в платнени памучни торби, които предварително са били накиснати в силен солен разтвор и изсушени на слънце.
25 Юли 2011
снимки от
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Домашна юфка с грис - разточени кори се сушат на слънце или на проветриво място.
Снимка 3Тесто за дом. юфка с грис
Снимка 4Сушене на юфката след като се нареже или натроши.
11 Сеп 2010
снимки от
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 2 Апр 2009
# 1
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта. И аз я правя така, само че добавям 1 чаша пепелна вода за да е по-трайно тестото и да не хваща буболечки.8 Ное 2007
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.