Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашни кори за баница
Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Любима на 52 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г брашно тип 500
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл хладка вода
Начин на приготвяне
Брашното се пресява и към него се добавят сол, оцет и хладка вода (около 300 мл). Замесва се не много твърдо тесто. От тестото се правят 12-15 топчета, които се покриват с кърпа и се оставят да *починат* около 20 минути. Топчетата се разточват на тънки кори и се оставят леко да поизсъхнат. Готовите разточени кори също трябва да се покрият с кърпа и да се оставят да поизсъхнат.
Рецептата е добавена от lady_LANA на 3 Януари 2011 г.
Източник: http://bgkulinar.net
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Често правя баници и си дооформих рецептата с течение на времето. На това количество продукти прибавям 10 супени лъжици зехтин. Получава се незалепващо тесто, което оставям за 30-40мин преди да разточа.24 Ное 2012
# 2
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
не е нужно, миличка :) Взех рецептата от сайта, но всъщност това е стара българска рецепта, по която и моята баба точеше. Ако искаш повече кори- за 1кг брашно, сложи 2 супени лъжици оцет и 500мл хладка вода. За начало раздели на по-малък брой топки тестото (например 8). Виждала съм машини, които слагаш топка тесто и разточва на кора с еднаква дебелина, което си е трудничко. Намислила съм да си купя такава (някой ден) :)3 Яну 2011
# 1
veselinka
готвач с точилка
Едно ГОЛЯМО БЛАГОДАРЯ!3 Яну 2011
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.