Домашни пърленки на тиган
Рейтинг: Сложност: Любима на 83 готвача |
Снимката е добавена от teditodorova
Необходими продукти
- • 700-800 г брашно
- • 1 бр. яйце
- • 400 г кисело мляко
- • щипка хлебна сода
- • 7 г суха мая
- • щипка сол
- • 1 с.л. захар
- • 6 с.л. олио
Начин на приготвяне
Смесете маята за хляб със захарта, хладката вода, щипка сол и 1 с.л. от брашното и оставете да шупне. Пресейте брашното в голяма тава. Направете кладенче и чукнете яйцето вътре. Добавете към киселото мляко содата и изчакайте да шупне. След това изсипете млякото в кладенчето, след него олиото, сол и накрая маята. Размесете хубаво до получаване на не много твърдо тесто. Оформете с ръце пърленките и изпечете в сух тефлонов тиган или сач. Намажете готовата пърленка с меко масло или маргарин докато е още топла.
Рецептата е добавена от teditodorova на 17 Август 2015 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Септември '15 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 teditodorova [Автор на рецептата] | В рецептата пишече солта се слага в кладенчето след млакото и олиото. Извинявам се за пропуска за водата, трябва да е 1 ч. ч. | 10 Дек 2016 |
# 1 pipy | Благодаря за рецептата, но има неточно подадена информация - колко е хладката вода, солта в маята ли се слага или в кладенчето... | 6 Дек 2016 |
снимки от teditodorova [Автор на рецептата] |
17 Авг 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.