 |
|
Домашно Лечо
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 15 готвача  |  |
Снимката е добавена от Mitonela
Необходими продукти
- • 5 кг домати
- • 1 кг моркови
- • 5 кг зелени чушки
- • 100 г сол
- • 200 мл олио
- • 1 ч.ч. захар
- • 100 мл оцет
- • 1 бр. глава чесън
Начин на приготвяне
Доматите се смилат, а морковите настъргват на едро. Слагат се в голям съд и врат на огъня 20 минути. След това се прибавят нарязаните на ситно чушки. Ври още 20 минути. Прибавят се солта, захарта, олиото, оцета и нарязания чесън. Лечото ври още 10 минути, като се бърка за да не загори. Налива се в сухи буркани, запечатва се, обръщат се и се завиват с дебело одеяло. След 24 часа се прибират бурканите в килера. Трайност 1 година.
Рецептата е добавена от eledra на 2 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 Mitonela  [Изпробвал рецептата] | Доволна съм от рецептата и я правя за втора поредна година. Използвах по 3 кг от зеленчуците, за нашия вкус намалих малко солта и получих 5 вкусни буркана за зимата. [Изпробвана] | 22 Сеп 2016 |
| снимки от Mitonela [Изпробвал рецептата] |
 |
22 Сеп 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.