Домашно приготвен бургер
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 35 готвача |
Снимката е добавена от vodna_topka
Необходими продукти
- • 500-600 г кайма смес
- • 1/2 глава лук
- • 3 скилидки чесън
- • черен пипер, лимонов пипер
- • сос Уорчестър
- • сусамени хлебчета
- • маринован лук
- • кашкавал
- • зелена салата
- • 2 бр. домати
- • кетчуп
Начин на приготвяне
Лукът се настъргва на ситно, чесънът се смила. Каймата се смесва с лука, чесъна, черен пипер, сол и сос Уорчестъ. Оставя се в хладилник за няколко часа.
От готовата кайма се оформят големи, плоски кюфтета и се пекат на загрята плоча, скара или тиган. Важно е да са студени, за да не се разпадат или цепят, тъй като трябва да са доста тънки. За да не се свива бургера, се прави лека вдлъбнатинка с палец в средата.
В същия добре загрят тиган запичаме разрязаните на две питки от вътрешната страна и докато са още топли редим предварително приготвените продукти - половинка питка, зелена салата, кюфте, кашкавал, маринован лук, домат, кетчуп и пак хлебче.
Сервира се топъл с пържени картофки.
* Може да се добавят и други продукти: други зеленчуци, кисели краставички, туршия от цвекло, артишок, каперси, бекон, майонеза, горчица, сосове и маслини.
От готовата кайма се оформят големи, плоски кюфтета и се пекат на загрята плоча, скара или тиган. Важно е да са студени, за да не се разпадат или цепят, тъй като трябва да са доста тънки. За да не се свива бургера, се прави лека вдлъбнатинка с палец в средата.
В същия добре загрят тиган запичаме разрязаните на две питки от вътрешната страна и докато са още топли редим предварително приготвените продукти - половинка питка, зелена салата, кюфте, кашкавал, маринован лук, домат, кетчуп и пак хлебче.
Сервира се топъл с пържени картофки.
* Може да се добавят и други продукти: други зеленчуци, кисели краставички, туршия от цвекло, артишок, каперси, бекон, майонеза, горчица, сосове и маслини.
Рецептата е добавена от desislawa на 13 Март 2009 г.
Източник: http://nojivilichka.wordpress.com/2009/02/15/domashni-burgeri/
Източник: http://nojivilichka.wordpress.com/2009/02/15/domashni-burgeri/
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
6 Ное 2020 | |
# 6 zlare [Изпробвал рецептата] | Станаха превъзходни, пропуснах лука, тъй като хлапетата не го обичат. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 6 Ное 2020 |
# 5 vodna_topka | много обичам домашни бургери | 20 Мар 2019 |
снимки от vodna_topka |
20 Мар 2019 | |
снимки от Rossi [Изпробвал рецептата] |
15 Фев 2015 | |
# 4 Rossi [Изпробвал рецептата] | Направих бургери. Вместо маринован сложих червен лук, сложих и майонеза. [Изпробвана] | 15 Фев 2015 |
# 3 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Оригинала на рецептата е от тук: http://nojivilichka.wordpress.com/2009/02/15/domashni-burgeri/
Невероятно вкусни бургери се получиха. Пропуснах лимоновия пипер (нямам) и сложих червен лук. Страхотни са- соса ги прави неустоими! [Изпробвана] | 6 Май 2014 |
# 2 desislawa [Автор на рецептата] | И на мен ми хареса, край с Мак Доналд | 13 Мар 2009 |
# 1 ani_perla | ммм познай къде е вече рецептата | 13 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.