Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Дроб в пикантен сос
Рейтинг: 5
Сложност: Трудна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг телешки или свински дроб
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. (400 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. (400 мл) бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 г) кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Дробът, без да се реже, се залива с вода и 1 ч.ч. вино, поръсва се със сол и се слага дафиновият лист. Ври около 20-25 минути. За соса се изпържва брашното до златисто оцветяване в маслото, добавя се останалото вино и бульонът, в който е врял дробът. Разбърква се и се добавя киселото мляко. Оставя се да поври 10-15 минути. Прибавят се нарязаните на ситно краставички, магданозът и копърът. Дробът се сервира, нарязан на филийки и полят със соса.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от renitoот zlareот zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.