Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Дроб-сарма с гъби Рени
Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче гъбен бульон
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • За палачинките:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
Начин на приготвяне
Гъбите се нарязват на тънки лентички и се задушават в маслото да омекнат. Прибавят се ситно нарязаният лук и оризът. Когато оризът стане прозрачен се слагат червения пипер, кубчето гъбен бульон и 1 ч.ч. вода. Сварява се на тих огън до готовност на ориза. Прибавя се ситно нарязания магданоз.
От продуктите за палачинково тесто се приготвят тънки палачинки.
Във всяка палачинка се слага от плънката с гъби, навиват се на рулца и се подреждат в намазана с мазнина тавичка. Пекат се в умерена фурна за 15 минути. Заливат се с разбитите с киселото мляко яйца и отново се запичат за 10 минути.
Рецептата е добавена от korneliq на 12 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Mina
аматьор с виличка
Звучи добре и така. Преди време (може би преди 15 години) бях готвела една подобна дроб-сърма. За съжалние не съм запазила рецептата (изрезка от вестник). Беше невероятно вкусно. Спомням си, че основните продукти в плънката отново бяха ориз и гъби, но имаше и още доста зеленчуци - грах, морков, може би картоф... Трудоемка рецепта, но много вкусна23 Авг 2011
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.